大眾健康網,分享健康養生科普知識及生活小常識

        首頁 > 膳食 > 營養科普 > 木瓜骨頭湯怎么做好吃?木瓜骨頭湯的功效作用?[圖]

        木瓜骨頭湯怎么做好吃?木瓜骨頭湯的功效作用?[圖]

        大眾健康網 2019-11-29 21:10 木瓜喝湯食物飲食

        木瓜是大家知道的水果,并且大家都認為多吃木瓜有豐胸的效果,其實不然,木瓜雖然可以幫助調節激素的分泌,但是直接吃木瓜是不能起到很好的豐胸作用的,不過木瓜和一些食物搭配食用,就有更好的豐胸效果。那么,木瓜骨頭湯怎么做呢?

        木瓜骨頭湯怎么做好吃?木瓜骨頭湯的功效作用?(1)

        1、木瓜骨頭湯的做法

        (1)做法一

        食材:排骨400g,木瓜1個,油、鹽、姜、蔥適量。

        做法:

        1.木瓜切塊用熱水燙一下去生味,排骨用料酒腌制一會,用開水燙一下去血水和嘌呤,蔥切段,姜切片。

        2.燙過水的排骨放入電壓力鍋,放入姜片蔥段,煮20分鐘。

        3.另起一鍋,放入燙過的木瓜,和煮好的排骨湯,大火燒開,撈出浮沫,小火燉20分鐘。

        4.燉好后放適量鹽,撒上蔥末即可。

        (2)做法二

        食材:排骨500克,木瓜半個(挑選比較生的木瓜),蔥少許,姜少許,料酒少許,醋適量,鹽少許。

        做法:

        1.木瓜削皮,去籽,切大塊。

        2.鍋中放入姜絲、料酒,放入排骨,水開后撇去浮沫,煮3分鐘撈出排骨,用熱水沖凈干凈。

        3.砂鍋中放水,放入排骨,蔥、姜、料酒、少許醋,大火煮開,轉小火繼續煲一個半小時。

        4.放入木瓜塊。繼續煲三十至四十分鐘,加少許鹽調味即可。

        2、木瓜骨頭湯的營養價值

        一、木瓜的營養價值

        1.進乳腺發育:木瓜含有豐富的木瓜酶,可以促進乳腺發育;凝乳酶能刺激女性荷爾蒙分泌,刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺暢通,達到豐滿的效果。

        2.延緩衰老:木瓜含大量豐富的胡蘿卜素、維生素C、蛋白質,可以促進人體新陳代謝,美容養顏,延緩衰老。

        3.增強免疫:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抵抗能力。

        二、豬骨的營養價值

        豬骨性溫,味甘、咸,入脾、胃經,有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。兒童經常喝骨頭湯,能及時補充人體所必需的骨膠原等物質,增強骨髓造血功能,有助于骨骼的生長發育,成年人喝可延緩衰老。

        3、木瓜其它吃法

        1、酸辣木瓜色拉

        材料:150克青木瓜,50克胡蘿卜,生菜葉若干,適量蒜茸,碎干辣椒量,魚露,檸檬汁,糖。

        做法:生菜洗凈后切片后墊在盤底。將木瓜,胡蘿卜切成均勻的細絲,將木瓜,胡蘿卜絲和魚露,檸檬汁,蒜茸,辣椒末攪拌均勻,盛在生菜葉上食用即可。

        2、牛奶燉木瓜

        材料:青木瓜適量,牛奶一盒

        做法:將木瓜去皮切成小塊放在燉盅里,放上冰糖,將燉盅放進鍋里用大火蒸20分鐘后加入半盒牛奶,繼續大火蒸15分鐘。愛美的女孩子可以常吃有美膚豐胸之功效。

        3、木瓜蓮子乳

        材料:600克木瓜,3杯新鮮牛奶,25克蓮子,2枚紅棗,冰糖適量。

        做法:將新鮮熟木瓜去皮核,切成粒狀備用。蓮子、紅棗分別用清水洗凈,蓮子去心,保留紅棕色蓮子衣;紅棗去核備用。將上述食材放入燉盅,加入新鮮牛奶和適量冰糖,隔水燉至蓮子熟后即可食用。

        4、紅酒木瓜飲

        材料:木瓜,紅酒適量

        做法:木瓜洗凈、去皮、去籽,切成1厘米見方的小塊,攪打成木瓜糊,調入少許蜂蜜和紅酒攪勻,然后表面撒少許木瓜粒即可。喜歡濃稠口感的,可加大木瓜用量根據自己的口味加紅酒和蜂蜜的用量。

        5、木瓜燉銀耳

        材料:木瓜,銀耳適量

        做法:銀耳去根洗凈,用清水浸泡軟;木瓜去皮、去籽洗凈,切塊。將銀耳放入清水中煮沸后撈出晾干備用。銀耳、木瓜、冰糖放砂鍋中加清水煮沸,再轉小火燉一個小時,燉好后可以加入蜂蜜食用效果更佳。

        6、木瓜蜂蜜糖水

        材料:木瓜1個、蜂蜜,水適量。

        做法:用水洗凈木瓜后去皮,去瓤,切片。將木瓜放入燉鍋中,加入適量清水,待湯煲滾后改用中火煲30分鐘,加入蜂蜜調味,將糖水攪勻后即可飲用。

        7、木瓜雞腳湯

        材料:雞腳兩對,青木瓜半斤,少量枸杞

        做法:將所有食材同水煲一個小時,加點鹽調味即可食用,木瓜雞腳湯不油膩而且富含營養,常喝此湯可以令人皮膚變得有彈性。并能起到滋補肝腎,豐胸,美白祛斑的效果以及抗輻射作用。

        最新文章

        • 運動
        • 膳食
        • 醫學
        • 美容
        • 心理
        • 人群