夏天的時候人們非常容易因為一些原因而導致出現不適癥狀,例如許多人會因為吃了過多寒涼的食物而導致出現拉肚子等情況,所以夏天的時候人們是需要格外注意飲食和疾病的,那么夏天不適合吃哪些食物? 夏季身體容易出現哪些問題?
1、各種類乳制品
乳制品的營養豐富、又很美味,像是牛奶、乳酪、優酪乳等等,但如果要在夏季食用乳制品,存放在室溫過久的產品千萬不要吃,以免引起消化問題。
2、未加工的水果
一個水果盤在夏季的午后是吸引人的,但是,如果這些水果已經放在室溫下太長的時間,炎熱有可能讓細菌生長在水果潮濕的表面,并奪走營養。
3、純天然的果汁
天然的果汁一定是比罐裝的果汁還新鮮、有營養,但是相同的,不要讓它們在室溫下放太久,否則也可能會變質,引起腹瀉或是食物中毒。
4、各種冷盤食物
你的香腸和火腿可能比其他食物更容易腐臭。各種冷盤食物,如果它們離開冷藏庫太長的時間,有可能會因為細菌的積聚,導致感染和消化不良。所以冷盤的食物最好在15分鐘內吃完。
5、調味過的蔬菜
即使你可能會將它冷藏保存,但記住不要在一天之后食用它們。香料和蔬菜會在烹煮之后幾小時開始退化,因此最好煮少一點,或是在1~2內吃完。
1、出現食物中毒
由于夏季的天氣炎熱,所以食物容易滋生細菌,導致腐壞。如果你和幼兒不小心食物了腐壞的食物,輕者腹瀉,嚴重者可能食物中毒。
2、感冒或是流感
不要以為夏季天氣好就比較不會感冒,事實上,夏天更容易因為室內外溫差大而感冒。因此最好隨身攜帶小外套,以防受涼。
3、中暑或是脫水
炎熱的氣溫很容易讓人不小心中暑,即使只是走在路上。中暑時可能會出現頭暈、嘔吐的情況,并且非常容易導致脫水。
4、各種蚊蟲叮咬
天氣熱的時候蚊蟲會比較多,所以你和寶寶都可能會被蚊蟲叮咬。蚊蟲叮咬如果沒有妥善處理,有可能會造成進一步的皮膚發炎、潰爛。
1、西瓜皮綠豆粥:西瓜皮有利尿功用,還可清熱解暑。綠豆也能夠清熱敗火、防暑解毒,還是養脾胃的良品,具有清熱解暑、利尿消腫的功效。
做法:先將大米同綠豆入鍋煮10分鐘,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到鍋內,用旺火煮沸,再轉用小火煮成粥,吃時可加些白糖或陳皮絲。
2、蓮子百合粥:百合具有潤肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平,能養心安神、健脾補腎。此粥清香甜潤,經常服食能健胃補脾,對消化不良、食欲不振有很好的功效,還有美容駐顏的效果。
做法:將百合切成小塊,蓮子用熱水泡軟,然后加入大米和百合同煮,待水燒開后,再放入蓮子和小棗,改用中火繼續熬煮到熟。
3、冬瓜瘦肉粥:冬瓜是夏天適宜吃的涼性蔬菜,具有生津止渴,清熱祛暑的功效。與大米和瘦肉同煮,能清熱解毒、健脾利尿,兼有減肥的功效,適合暑熱煩悶時食用。
做法:大米入鍋后煮25分鐘,將冬瓜切成小方塊,豬肉餡加鹽、濕淀粉拌勻后同加入鍋中,繼續煮10分鐘。
4、絲瓜粥:絲瓜味甘性涼,可解暑除煩。食用絲瓜粥能防止暑熱、清熱化痰,利濕解毒。身熱煩渴、痰喘咳嗽的人,可多吃一些。
做法:先將大米放入鍋中用旺火燒開后,改用小火煮至六成熟。再將絲瓜洗凈去皮,切成豆粒大的塊加入到粥中,煮到瓜爛粥熟即可食用。
5、苦瓜菊花粥:苦瓜有一種獨特的苦味,能抑制過度興奮的體溫中樞,可清熱解毒、清心明目。菊花性涼而味甘苦,具有清熱疏風的功效。此粥可清暑熱,有中暑煩渴癥狀的人不妨多吃些。
做法:將大米和菊花洗凈入鍋煮至水開,把苦瓜去瓤切成塊后,同冰糖一起加入鍋內,用小火煮至米爛粥稠即可。
6、荷葉蓮藕粥:蓮藕味甘多液,夏天多吃些能增進食欲;荷葉性涼,它獨特的清香能夠消暑利濕、散瘀止血。所以,荷葉蓮藕粥具有清熱解暑、降壓降脂的功效,能緩解夏季暑熱所致的頭昏惡心、食少腹脹等癥狀。
做法:先將荷葉洗凈切碎后,放入鍋內,水燒開后撈出荷葉,汁留下,再將蓮藕切成小粒,與大米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖調味后便可食用。
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