冬棗是常見的水果之一,它吃起來甜脆多汁,還有很豐富的營養,所以冬棗是比較受大眾歡迎的水果。有的冬棗吃起來特別甜,和以前所吃的甜度不一樣,所以有人就懷疑這樣的冬棗是不是用糖精泡過的,那么,用糖精泡的冬棗可以吃嗎?糖精冬棗怎么辨認?
糖精鈉是有機化工合成產品,是一種食品添加劑,它對人體的作用除了在味覺上能引起甜的感覺外,不參與體內代謝、不產生熱量、無營養價值、隨尿排出,所以小劑量的糖精鈉對人體沒有明顯危害。
糖精棗能吃,但最好不要吃。糖精鈉或甜蜜素,是合法的食品添加劑,但是不能用于新鮮水果。所以糖精棗屬于違法食品,最好不要吃。
人少量食用糖精棗,沒有明顯危害作用。但當人食用糖精鈉過多時,會影響人體腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,使食欲減退。而且糖精棗經浸泡后細胞被破壞,容易被細菌污染,人吃多了可能出現腹瀉癥狀。
1、糖精棗通常只是表皮甜,而棗肉干、柴、酸澀。
2、泡過的糖精棗,表皮紅色均勻整齊,通常是全紅或者青紅分界明顯。
3、泡過的糖精棗,表皮松弛有褶皺,手感較軟。摳下來的部分,有的會出現果皮與果肉分離。
(1)適量的吃
冬棗雖說是個好東西。但是吃多了也會有反效果。,因此每天的冬棗攝入量必須嚴格的控制,大約一天在十顆左右。
(2)吃健康的冬棗
我們在挑選冬棗的時候,要注意兩點:一個就是冬棗要健康。,體型過于碩大的冬棗有打了激素的嫌疑。另外冬棗一但出現腐爛最好是不要吃,以免會出現中毒的現象。
(3)挑對時間吃
冬棗由于不好消化。最不要在晚上去吃。夜晚我們的胃部消化能力會減弱。容易產生積食和胃部不適。另外最好的是飯后吃,這樣可以幫助刺激消化。也達到了很好的效果。
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