花椒在我們的日常飲食中是非常常見的，因為許多食物中都會添加有花椒，而這大多都是因為花椒的味道和口感也是非常獨特，所以備受人們的歡迎。然而除卻味道的獨特，花椒也是具有不錯的功效的。那么吃花椒有什么好處？花椒有哪些功效？

1、清熱散火

花椒葉子雖然和花椒也一樣屬于溫熱性的食物，但是其具有很好的發散功效，尤其是外用時能起到很好的清熱散火的功效，在民間常用花椒葉子煮水來治療痔瘡，起到清熱作用。

2、殺菌抗菌

花椒葉子中也含有揮發性的植物油，其中的檸檬烯成分具有很強效的殺菌抗菌作用，在民間常用花椒葉子煮水來清洗傷口，預防感染，花椒葉具有廣譜抗菌的特性，對 花椒含揮發油、川椒素、植物甾醇、不飽和有機酸等，對白喉桿菌、炭疽桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌和某些皮膚真菌有抑制作用。

3、麻醉止痛

花椒葉子和花椒一樣也具有麻醉特性，將鮮嫩的花椒葉子搗碎，敷在淤血浮腫處能起到止痛消腫作用，也可用花椒葉子來按摩耳垂，等麻醉后直接打耳洞，局部麻醉效果較好。

4、殺蟲除蟲

花椒葉子中含有的揮發性物質具有很強效的殺蟲作用，在我國民間也有用食用花椒葉子來殺滅蛔蟲、鉤蟲等腸道蟲病，和食物一起食用，尤其適合不吃藥的小孩食用。

5、調味增香

花椒葉子和花椒有一樣的香味，并且其香味比花椒還濃，在很多食物中都可添加花椒葉子。尤其適合肉類、海鮮類食物，常用來去腥味、去哈味。

6、回奶

花椒葉子中也含有很多的回奶成分，用花椒葉子泡水或者直接吃花椒葉子都能起到回奶效果，適合斷奶后的女性食用，一般在2~3天即可回奶成功。

7、花椒的禁忌

1.花椒性溫熱，味辛，骨陰虛火旺，肺、胃素有火熱，咳嗽痰多，嘔吐酸水，大腸積熱而便血的人不適合食用。

2.黃疸和水腫患者多半屬于脾虛無風濕邪氣，也不適合食用花椒。

3.花椒能升高胎熱，孕婦動火則易墮胎，故孕婦不適合吃花椒。

4.正常人吃花椒也僅僅局限于調味，不可大量食用，吃多了令人乏氣。