在生活中有時(shí)候是需要購(gòu)買新的餐具的，但是新餐具的做工等影響，會(huì)導(dǎo)致上面有較多的有害物質(zhì)和灰塵，那么新買的餐具怎么消毒？餐具怎么清洗消毒？生活中有很多方法可以起到很好的消毒作用，下面就來(lái)詳細(xì)了解新餐具如何消毒最好吧。

1、煮沸消毒法

新買的餐具或者是日常使用的餐具都可以通過(guò)煮沸的方法來(lái)將餐具放在高溫下消毒。

方法：先將水煮沸，然后將餐具放在沸水中煮，一半時(shí)間為2~5分鐘。

這種方法只適用于能耐高溫的餐具，以免餐具遇高溫變形甚至是爆裂。

2、蒸汽消毒法

新買的餐具或者是日常使用的餐具都可以通過(guò)蒸汽消毒來(lái)消毒殺菌。

方法：將餐具放入蒸汽柜中使溫度升高到100攝氏度消毒5~10分鐘。或者是利用燒開(kāi)水之后產(chǎn)生的大量蒸汽來(lái)消毒餐具。

3、微波爐消毒法

新買的餐具或日常使用的餐具都可以借助微波爐進(jìn)行消毒。

方法：將餐具放入微波爐中，調(diào)高火3分鐘左右即可。

注意使用微波爐消毒要確保餐具可以放入微波爐中。

4、浸泡消毒法

新買的餐具或者是日常使用的餐具都可以通過(guò)浸泡消毒法來(lái)幫助殺菌。

方法：使用漂白粉、高錳酸鉀溶液等消毒液浸泡。注意浸泡的時(shí)候消毒液應(yīng)該沒(méi)過(guò)餐具，時(shí)間為15~30分鐘，浸泡結(jié)束之后清水沖洗干凈。

這種方法比較適合不耐高溫的餐具消毒。

5、化學(xué)消毒法

新買的餐具或者是日常使用的餐具都可以通過(guò)化學(xué)消毒法來(lái)幫助殺菌。

方法：選購(gòu)專用的化學(xué)消毒劑，嚴(yán)格按照產(chǎn)品說(shuō)明的濃度進(jìn)行，浸泡餐具時(shí)間為15分鐘左右，最后用流動(dòng)清水沖洗干凈殘疾，去除異味。

注意使用化學(xué)消毒劑應(yīng)該隨時(shí)更新消毒液，避免長(zhǎng)時(shí)間反復(fù)使用。

6、餐具化學(xué)消毒須知

（一）使用的消毒劑應(yīng)當(dāng)在保質(zhì)期限內(nèi)，并按規(guī)定的溫度等條件貯存。

（二）嚴(yán)格按規(guī)定濃度進(jìn)行配制，固體消毒劑應(yīng)當(dāng)充分溶解。

（三）配好的消毒液定時(shí)更換，一般每4小時(shí)更換一次。

（四）使用時(shí)定時(shí)測(cè)量消毒液濃度，濃度低于要求立即更換。

（五）保證消毒時(shí)間，一般餐具、工具消毒應(yīng)當(dāng)作用5min以上。

（六）應(yīng)當(dāng)使消毒物品完全浸沒(méi)于消毒液中。

（七）餐具消毒前應(yīng)當(dāng)洗凈，避免油垢影響消毒效果。

（八）消毒后以潔凈水將消毒液沖洗干凈。