很多人都非常喜歡吃辛辣的食物，因?yàn)樾晾钡氖澄锎蠖喽急容^刺激，很容易吸引人們。然而大家都知道，辛辣的食物雖然好吃，卻是會(huì)給我們的身體帶來(lái)一些不利影響的，那么常吃辛辣食物對(duì)人體有哪些影響？哪些人群不適宜吃辛辣食物？

1、影響腸胃健康

辛辣食物對(duì)腸胃的傷害是不容小覷的，辣椒素容易對(duì)胃部神經(jīng)末梢造成刺激，使胃壁痙攣，引起胃酸和脹氣，引發(fā)十二指腸潰瘍和胃潰瘍。嚴(yán)重便秘的人群食用太多辛辣食物，會(huì)導(dǎo)致痔瘡出血。

2、加重發(fā)熱病情

發(fā)熱是由于外邪和內(nèi)傷引起體內(nèi)產(chǎn)熱，散熱失去平衡而使體溫增高的一種病癥，辛辣食物如辣椒，生蔥，生 蒜，花椒，茴香辛溫燥熱，助火傷陰，發(fā)熱病人吃這類食物容易加重病情。

3、影響皮膚健康

辛辣食物容易導(dǎo)致虛火上升，導(dǎo)致皮膚出油，容易引起痤瘡，膚色暗沉等問(wèn)題，如果是本來(lái)就有痤瘡的人群，再吃辛辣食物等于是火上澆油，導(dǎo)致皮膚更油膩，毛孔堵塞，加重痤瘡癥狀。

4、影響睡眠

人吃了辛辣食物之后，辣椒中的辣椒素會(huì)刺激人體舌尖，進(jìn)而刺激大腦中樞神經(jīng)和身體各部分神經(jīng)末梢，導(dǎo)致心跳加快，體溫上升和較長(zhǎng)時(shí)間興奮感，這樣會(huì)導(dǎo)致睡眠質(zhì)量減低。

5、哪些人群不適宜吃

(1)孕婦

辛辣食物容易消耗腸道水分，使腸胃腺體分泌減少，造成腸道干燥，引起消化功能紊亂，如胃部不適，消化不良，便秘，甚至產(chǎn)生痔瘡;當(dāng)腸道發(fā)生便秘的時(shí)候，孕婦必定會(huì)用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫胎兒，造成胎動(dòng)不安，早產(chǎn)等不良后果。而且辛辣物質(zhì)會(huì)隨母親血液進(jìn)入體內(nèi)，影響胎兒發(fā)育。

(2)寶寶

寶寶年齡小，口腔，腸胃，消化等功能沒有完全發(fā)育好，如果給寶寶食用辛辣食物，容易引發(fā)寶寶出現(xiàn)便秘，上火，感冒或其他疾病，辣椒，胡椒，花椒，蔥，姜，蒜等食物都屬于辛辣食物，它們會(huì)導(dǎo)致寶寶的免疫力減低。

6、辛辣食物好處

開胃消食。辣椒能促進(jìn)消化液分泌，增進(jìn)食欲。

暖胃驅(qū)寒。《食物本草》中說(shuō)，辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀，可以適當(dāng)吃些辣椒。

促進(jìn)血液循環(huán)。辣椒有一定的藥性，因此能“除風(fēng)發(fā)汗，行痰，除濕。”用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)解釋，就是能促進(jìn)血液循環(huán)，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。

肌膚美容。辣椒能促進(jìn)體內(nèi)激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會(huì)長(zhǎng)痘，其實(shí)并不是辣椒的問(wèn)題。只有本身就愛長(zhǎng)痘的體質(zhì)，吃完辣椒才會(huì)火上澆油。

降脂減肥。辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。

止痛散熱。辣椒性溫，能通過(guò)發(fā)汗降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，辣椒素能減少傳達(dá)痛感的神經(jīng)遞質(zhì)，使人對(duì)疼痛的感覺減弱。

抵抗癌癥。辣椒素能加速癌細(xì)胞死亡，而不會(huì)損害健康的細(xì)胞。

保護(hù)心臟。經(jīng)常吃辣椒可有效延緩動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)展。

降低血壓。英國(guó)最新的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，辣椒素能起到降低血壓的作用，但具體機(jī)制還不是十分清楚。

對(duì)糖尿病有利。對(duì)于1型糖尿病的某些癥狀，辣椒素可起到減輕的作用。