櫻桃是夏季比較常見的一種水果，不僅外表非常美觀，而且口感也非常好，酸甜可口，所以很多人都非常喜歡吃櫻桃。櫻桃中還含有豐富的營養(yǎng)成分，能補充人體所需的多種營養(yǎng)，但吃櫻桃的時候要注意適量，那吃櫻桃有什么好處與壞處呢？

1、吃櫻桃緩解肌肉酸痛

櫻桃中含有豐富的花青素、花色素、維生素E等，這些營養(yǎng)元素都是有效的抗氧化劑，對消除肌肉酸痛有很好的功效。

2、吃櫻桃預(yù)防視力下降

櫻桃中維生素A的含量豐富，常食櫻桃可以有效保護視力，尤其對電腦工作者大有裨益。

3、吃櫻桃調(diào)理腸胃

含鐵及胡蘿卜素較多，營養(yǎng)豐富，飯前食用200-300克的櫻桃，對消化功能差的人很有好處。

4、吃櫻桃排毒通便

櫻桃中的鉀有助于穩(wěn)定心律，其果肉可以幫助身體排出毒素和不潔體液，對腎臟的排毒頗具功效，更有溫和的通便作用，故櫻桃具有“最可口的天然藥物”之美稱。

5、吃櫻桃抗癌

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)炎時吃20粒櫻桃比吃阿司匹林更有效，櫻桃中的一種減弱腫瘤細胞活化的成分對防止癌細胞蔓延有幫助。

6、吃櫻桃補血

櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成年人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質(zhì)，健腦益智。

7、吃櫻桃祛斑護膚

堅持使用櫻桃汁涂抹面部皺紋出，長期使用能讓面部皮膚嫩白紅潤，去斑清皺。這是因為富含維生素C的櫻桃具有抗擊黑斑的作用，可以深層清潔皮膚，防止和修復(fù)由紫外線、電腦輻射等有害物對皮膚造成的傷害。

8、吃櫻桃的壞處

普通人吃櫻桃一般都不會有壞處，吃櫻桃的壞處主要在于不適宜人群食用后會加劇癥狀。腎功能不全、少尿者、有潰瘍癥狀者、上火者、慎食；糖尿病患者、熱性病及虛熱咳嗽、便秘者忌食。以上人群如果食用櫻桃容易加劇病癥。例如，櫻桃富含鉀，腎病患者食用后容易出現(xiàn)水分和電解質(zhì)調(diào)節(jié)功能失調(diào)。

9、吃櫻桃注意事項

1.櫻桃性溫熱，多食容易上火，普通人每天吃10顆即可，體胖腹?jié)M、舌苔厚膩者更不可多食。

2.濕熱體質(zhì)、容易上火者禁食。櫻桃性熱而易生濕，熱性病及虛熱咳嗽的人應(yīng)禁食，否則會加重咳嗽痰多的癥狀。患口舌生瘡、癤腫、痔瘡者不宜食。

3.小兒不宜多吃。櫻桃性溫熱，小兒屬純陽之體，過食櫻桃易發(fā)熱病。

4、肺結(jié)核、慢性支氣管炎與支氣管擴張等屬陰虛熱盛者，見有干咳少痰，或痰多色黃而稠，午后潮熱，顴紅，盜汗，舌質(zhì)紅，脈細軟時，忌食櫻桃。

5.不可空腹食用櫻桃。空腹狀態(tài)下，胃酸分泌會增加，胃酸與櫻桃中的果膠質(zhì)和可溶性物質(zhì)相結(jié)合，會生成難于溶解的沉淀物，可引起消化不良或腹瀉等。

6.櫻桃中含鉀量較高，每100克含鉀258毫克，腎病患者腎功能正常時可少量食，在腎功能失常少尿時應(yīng)禁止食用。

7.櫻桃味甜，糖尿病患者不可多食。

8.櫻桃核中的核仁含有一種氰甙成分，水解后可產(chǎn)生具有毒性的氫氰酸，過多進食會引起中毒，故吃櫻桃時要注意吐核。入藥時也不可過量。輕度不適可飲甘蔗水解毒。

9.櫻桃屬漿果類，容易損壞，要輕拿輕放，可在零下1℃的冷藏室保存。櫻桃顏色深紅的，一般較甜，顏色淺的大多發(fā)酸。顏色深的櫻桃花青素含量高，品質(zhì)好。櫻桃底部梗綠，表面光澤度高，顆粒飽滿結(jié)實的為新鮮果，梗發(fā)黑，表面暗淡，發(fā)黏的表明已不新鮮，不可食用。