我們在外面吃甜品的時候，里面總是可能會吃到百香果，特別是各種飲料水果茶之類的飲品，百香果有很好的調味的作用，更重要的是百香果有很多有用的功效價值，比如百香果是一種中藥。那么，一般百香果都有哪些功效作用以及禁忌呢？

1、美容養顏

百香果中富含維生素C，可以有效凈化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。而所含的胡蘿卜素和有效酶成分，可以清除人體自由基，養顏抗衰老。

2、安神助眠

由于百香果中含有蘋果、菠蘿、芒果、香蕉等100多種水果的香味，其所含的豐富的香酚成分具有安神作用，食用百香果可以防失眠。

3、生津利咽

百香果味道甘酸，生津止渴，其中富含豐富的氨基酸，大量有益氨基酸的攝入有助于受損組織細胞的恢復，并由于其具有清熱解毒作用，所以食用百香果可以治療咽干和聲嘶。

4、潤腸通便

百果香所含有的超纖維能夠促進排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。

5、排毒

百香果中富含纖維和膠質成分，可以吸附人體血液中的有害物質，其酸味有助于改善腸道菌群，抑制有害細菌滋長，具有排毒作用。

6、百香果的營養價值

百香果含有非常豐富的氨基酸達17種，多種維生素和類胡蘿卜素，豐富的維生素C；此外還含有多種礦質元素如鈣、磷、鐵等。除此以外百香果中含有非常豐富的辛酸、蘋果酸、枸緣酸。

7、百香果的食用方法

百香果可以去皮用勺子舀著鮮食，也可以去皮后將果肉放入碗中加涼開水和白糖制作成果汁飲用。白果果的果殼可以用來泡茶或泡酒或烹飪菜肴。

8、百香果食用禁忌

1、患有消化系統疾病、胃不好的人應當謹慎進食。

2、百香果籽很難從百香果里分離出來，所以在吃果子的時候，難免會吃到果籽。有些人可能會擔心吃下太多的百香果籽會對身體造成什么不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的，而且還能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔心的。

3、百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風干爽處方不易變質。