芝麻糊是我們?nèi)粘I钪蟹浅3R姷氖称罚粌H味道香甜誘人還具有非常不錯(cuò)的營養(yǎng)價(jià)值,許多人平時(shí)都十分喜歡吃,而芝麻糊一般都是用黑芝麻做的,因此有的孕婦喜歡芝麻糊就會(huì)吃黑芝麻。那么孕婦吃黑芝麻有什么好處?孕婦吃黑芝麻的功效與作用是什么?
黑芝麻味甘、性平,含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分,有補(bǔ)肝腎、滋五臟、益精血、潤腸燥等保健功效,非常適合孕婦食用。
黑芝麻還是富含葉酸的食物,葉酸對(duì)胎兒發(fā)育尤為重要,不僅是造血的原料,還是胎兒神經(jīng)管發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素。孕婦常吃黑芝麻,能補(bǔ)充葉酸,避免發(fā)生胎兒神經(jīng)管畸形。
黑芝麻富含多種微量元素,如鈣、鐵、硒、銅等,而研究也發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達(dá),可以增加體內(nèi)黑色素,有利于頭發(fā)生長。孕婦常吃黑芝麻,能讓胎兒的眼睛和頭發(fā)更加烏黑亮澤。
黑芝麻性溫又含有大量的油脂,有潤滑腸道的功效,還有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)加快、促進(jìn)排便之效。孕婦便秘時(shí),可以吃些黑芝麻粥,能有效緩解大便干結(jié)、便秘等癥,而且還有養(yǎng)胃、修復(fù)胃壁的效果。
孕婦經(jīng)常食用黑芝麻,還有利于補(bǔ)鈣。因?yàn)楹谥ヂ榈拟}含量高,每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,比蔬菜和豆類都要高,僅僅次于蝦殼,有助于滿足胎兒對(duì)鈣的需求,對(duì)寶寶的發(fā)育有良好的促進(jìn)作用。
孕期受體內(nèi)荷爾蒙變化影響,加上疏于護(hù)膚,大部分孕婦的皮膚狀態(tài)會(huì)變差,適當(dāng)吃些黑芝麻,有助于護(hù)膚。因?yàn)楹谥ヂ楦缓S生素E,能推遲細(xì)胞衰老,常食可抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰物質(zhì)“游離基”的積累,起到美容養(yǎng)顏和抗衰老的作用。
1、黑芝麻糊中含有豐富的油脂,可用于防治老年血虧津少的大便燥結(jié),與蜂蜜同用更具緩瀉作用,但不宜用于脾虛的患者。
2、陰虛火旺者,即經(jīng)常上火,手心,足心發(fā)熱,臉色潮紅的人,最好不要多吃黑芝麻糊,否則會(huì)加重這些癥狀。
3、慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食黑芝麻糊,否則會(huì)加重腹瀉等腸胃不適的癥狀。
4、雖然黑芝麻有一定的補(bǔ)腎益精的作用,但是男子陽痿、遺精者不適宜食用黑芝麻糊。
5、芝麻與雞肉食物相克。雞肉與芝麻同食,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致死亡,所以吃黑芝麻糊的時(shí)候最好不要搭配雞肉食品一同食用。
6、黑芝麻中的維生素E非常豐富,可使面色光澤,延緩衰老。但是,忌用維E的患者不能大量食用黑芝麻糊。
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