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        西蘭花可以和豆腐一起吃嗎?西蘭花燒豆腐怎么做?[多圖]

        大眾健康網(wǎng) 2018-12-16 15:05 西蘭花豆腐

        我們都知道菠菜和豆腐同食容易造成結(jié)石,因為撥草中含有草酸,不過焯下水就沒問題了。西蘭花則不用擔心這個問題哦,西蘭花是可以和豆腐一起吃的,我們來看看西蘭花燒豆腐怎么做吧。

        西蘭花可以和豆腐一起吃嗎?西蘭花燒豆腐怎么做?(1)

        一、準備材料

        西蘭花一顆,老豆腐適量,黑木耳適量,紅燈籠椒1個,鹽、油、雞精等調(diào)味品。

        西蘭花可以和豆腐一起吃嗎?西蘭花燒豆腐怎么做?(2)

        二、制作步驟

        1.西蘭花掰小朵洗凈浸泡,老豆腐和黑木耳也要浸水里泡一會

        2.鍋內(nèi)倒水加一點油和鹽,水開后倒入西蘭花進行焯水,盛起放涼備用。

        3.將老豆腐切塊后下油鍋,煎至兩面金黃即可。

        4.鍋內(nèi)倒油,爆姜蒜后下西蘭花翻炒,之后倒入老豆腐,黑木耳,最后調(diào)味出鍋。

        西蘭花可以和豆腐一起吃嗎?西蘭花燒豆腐怎么做?(3)

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