車?yán)遄邮窍募颈容^常見的一種水果，其顏色鮮艷非常漂亮而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，所以生活中很多人都比較喜歡吃車?yán)遄印：芏嗳嗽谫?gòu)買車?yán)遄拥臅r(shí)候都分不清車?yán)遄优c櫻桃的區(qū)別，甚至很多人認(rèn)為它們是一個(gè)品種，只是叫法不同。其實(shí)兩者還是有很大差別的，那車?yán)遄优c櫻桃有什么區(qū)別呢？

1、產(chǎn)地不同

“櫻桃”這個(gè)詞是漢語(yǔ)，上世紀(jì)90年代開始在中國(guó)種植，主要分布在山東。北京、遼寧、山西等中部省份也有少量種植。

車?yán)遄邮怯⑽摹癈herry”的譯音，車?yán)遄泳褪怯⒄Z(yǔ)單詞cherry(櫻桃)的音譯,是產(chǎn)于美國(guó)、加拿大等國(guó)家的個(gè)大皮厚的進(jìn)口櫻桃，兩者是不同的品種，但在外形上有一定的相似。

2、口感的區(qū)別

車?yán)遄右话惚葒?guó)產(chǎn)櫻桃甜一些，硬一些。果實(shí)碩大、堅(jiān)實(shí)而多汁，入口甜美，果肉細(xì)膩，色清，汁無色，入口清香可口，甜美細(xì)嫩，與眾不同。

3、顏色區(qū)分

區(qū)分車?yán)遄雍蜋烟铱梢酝ㄟ^個(gè)體以及顏色區(qū)分，“車?yán)遄印眰€(gè)頭比較大，顏色黑紫，而櫻桃個(gè)頭很小，顏色一般都是淺紅色的。

4、生長(zhǎng)習(xí)性的區(qū)別

美國(guó)西北車?yán)遄邮巧贁?shù)真正屬于季節(jié)性水果之一。它只是在每年的6月中旬出產(chǎn)，而到8月中旬，除了在高山地區(qū)少量的產(chǎn)品外，美國(guó)西北車?yán)遄佣纪瓿闪藶槿藗兲峁┫募久朗车氖姑却鴣砟暝俅问鼓伙柨诟！?

中國(guó)櫻桃抗寒力弱，喜溫暖而潤(rùn)濕的氣候，適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培。甜櫻桃喜冷涼干燥。

5、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)分

從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面來看，車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別不大，但車?yán)遄拥暮F量高要比櫻桃高很多，位于各種水果之首。

櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，具有調(diào)中益氣，健脾和胃，祛風(fēng)濕，“令人面孔好顏色，美志性”之功效，對(duì)食欲不振，消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處。經(jīng)常食用櫻桃等養(yǎng)顏駐容，使皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。

6、車?yán)遄庸π?/h3>

　   1、抗貧血：促進(jìn)血液生成櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成年人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中， 發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。

2、防治麻疹：麻疹流行時(shí)，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核味幸性平，具有發(fā)汗透疹、解毒的作用。

3、祛風(fēng)勝濕：殺蟲 櫻桃性溫?zé)幔婢哐a(bǔ)中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。

4、收澀止痛：民間經(jīng)驗(yàn)表明，櫻桃汁對(duì)燒傷有 獨(dú)特的功效。將櫻桃擠出汁液，頻繁涂抹于燒傷部位，便能立即止痛，又可避免傷口感染，防止化膿，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。

5、養(yǎng)顏駐容：櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白 質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃榨汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑(臉上的頑固性斑或雀斑可以起淡化作用)。可謂美白又祛斑呢。用后放至冰箱貯藏即可，一般不超過兩天存放期。

6、治療咽喉炎：櫻桃味甘性溫，初發(fā)咽喉炎癥，于早晚分別食用櫻桃30~60克，可起到消炎的功效。

7、緩解肌肉酸痛：櫻桃中含有豐富的花青素、花色素、維生素E等，這些營(yíng)養(yǎng)元素都是有效的抗氧化劑，對(duì)消除肌肉酸痛有很好的功效，食用櫻桃?guī)滋熘畠?nèi)，便能消腫 ，減輕疼痛。

8、預(yù)防視力下降：人體中如果缺乏維生素A和相關(guān)營(yíng)養(yǎng) 素，會(huì)導(dǎo)致眼痛、視力下降、怕光等病癥。每100克櫻桃中維生素A的含量要比葡萄、蘋果等水果高4~5倍，常食櫻桃可以有效保護(hù)視力，尤其對(duì)電腦工作者大有裨益。