蜂蜜是我們?nèi)粘Ｉ钍秤玫帽容^多的食物，很多人平時都十分喜歡吃蜂蜜，因?yàn)榉涿劬哂休^高的營養(yǎng)價值和不錯的食用功效，但是盡管如此也不是所有人都適合吃蜂蜜的，因?yàn)榉涿垡灿幸恍奶帯Ｄ敲捶涿鄣暮锰幱心男糠涿鄣暮锰幣c壞處是什么？

1、蜂蜜的好處

(1)潤腸通便

蜂蜜中含有的果糖、葡糖糖很容易被人體消化吸收。具有很好的潤腸作用，平時只需要用蜂蜜沖水喝就能夠起到潤腸通便的效果，防治便秘。

(2)美容養(yǎng)顏

蜂蜜能夠幫助養(yǎng)顏美容。而且蜂蜜美容方法極多，比如用蜂蜜與水稀釋之后敷面能夠幫助皮膚恢復(fù)光潔細(xì)嫩；用蜂蜜和雞蛋清混合敷面按摩能夠有效舒緩皺紋，緊致肌膚；用蜂蜜與甘油面粉混合敷面能夠有效除皺祛斑。

(3)解毒止痛

蜂蜜是與木耳、豬血、綠豆并為“解毒四杰”之一，蜂蜜本身性涼，具有很好的清熱下火功效。溫水重泡食用能夠幫助潤肺解毒。

將蜂蜜直接涂抹在外傷口上，不僅能夠幫助抑菌止痛，還能加速傷口愈合。

(4)潤肺止咳

蜂蜜具有潤肺止咳的作用，能夠幫助輔助治療肺結(jié)核、氣管炎、鼻炎、鼻竇炎等等疾病。可以直接將蜂蜜泡水或者是食用含有蜂蜜的止咳露效果都是很好的。

(5)緩解疲勞

蜂蜜中含有的果糖和葡萄糖能夠被身體很快消化吸收，并直接轉(zhuǎn)化成熱量供身體使用，則有效改善了血液的營養(yǎng)狀況。疲勞的時候服用蜂蜜能夠有效幫助消除疲勞，精力恢復(fù)。

(6)促進(jìn)睡眠

蜂蜜能夠幫助緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。這是因?yàn)榉涿壑泻胸S富的維生素、葡萄糖以及多種礦物質(zhì)，能夠幫助調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，抑制神經(jīng)系統(tǒng)的不正常興奮，促進(jìn)睡眠。

(7)保護(hù)心血管

蜂蜜能夠幫助擴(kuò)張冠狀動脈、營養(yǎng)心肌，不斷改善心肌功能，調(diào)節(jié)血壓，凈化血液。經(jīng)常食用蜂蜜，能夠有效預(yù)防冠狀動脈硬化、高血脂、心臟病等等心血管疾病。

(8)增強(qiáng)免疫力

蜂蜜中含有的多種有益酶和礦物質(zhì)，兩種進(jìn)入身體之后能夠發(fā)生協(xié)同作用，幫助提高人體免疫力。可以直接用蜂蜜泡水喝即可達(dá)到此功效。

(9)促進(jìn)兒童生長

體弱多病、體質(zhì)較差的兒童經(jīng)常食用蜂蜜能夠幫助促進(jìn)身體發(fā)育，也能幫助有效增強(qiáng)身體免疫力。但是要注意的是周歲以內(nèi)的嬰兒不適宜服用蜂蜜。

(10)促進(jìn)鈣吸收

蜂蜜具有防止身體鈣質(zhì)流失出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的療效。蜂蜜中含有的硼能夠增加雌激素的活性，達(dá)到防止鈣質(zhì)流失的作用。所以，女性朋友想要補(bǔ)鈣，提高身體對于鈣質(zhì)的吸收利用，不妨多食用蜂蜜。

2、蜂蜜的壞處

(1)引發(fā)中毒

蜂蜜中毒是由于人食用了由工蜂采集的有毒植物的花蜜釀成的蜂蜜而引起的。可能導(dǎo)致出現(xiàn)頭昏、頭痛、腹痛、嘔吐等等身體不適，由于不同的花蜜毒性不同，人使用后出現(xiàn)的重度表現(xiàn)也不同。如果食用蜂蜜后出現(xiàn)身體不適應(yīng)立即送醫(yī)。

(2)出現(xiàn)過敏

蜂蜜對人體的好處很多，但是并不是所有人都適合。有的人在食用蜂蜜之后可能出現(xiàn)對蜂蜜中所含的活性酶過敏現(xiàn)象，出現(xiàn)身體不適請立即就醫(yī)解決。

3、不適宜人群

蜂蜜中含有豐富的果糖、葡糖糖、蔗糖，其中果糖和葡萄糖屬于單糖，很容易被人體吸收，并且直接為身體提高能量。對于血糖過高、高血脂、糖尿病患者來說，蜂蜜并不適合他們。

4、蜂蜜美容

一、涂抹美容法

據(jù)了解，將蜂蜜直接涂抹在皮膚表層的話，其內(nèi)含有的蛋白質(zhì)、維生素、葡萄糖、氨基酸和果糖等物質(zhì)，可以直接的作用到皮膚的真皮和表皮，對皮膚的細(xì)胞起到提供養(yǎng)分的作用，使得其快速的分裂和生長，而變得更加緊密、有彈性和嫩滑。蜂蜜怎么美容？具體的操作方式為：將蜂蜜加水稀釋后涂抹在臉部，然后用手進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌茨Γ钡礁杏X臉上有微熱感為止，再用清水沖洗干凈即可。

二、食用美容法

對于蜂蜜怎么美容的方法選擇，人們還可以采用食用美容法。由于蜂蜜中含有的營養(yǎng)成分全面，人們在服用蜂蜜后，其所具有的抗氧化作用，對于體內(nèi)自由基的清除會起到一定的效果。因此，在消除皺紋、抗衰老、美白肌膚和抗老年斑出現(xiàn)等方面，其都是具有不錯效果的。具體的服用方式為：在每天早上和晚上用溫開水沖服蜂蜜，能夠起到增強(qiáng)體質(zhì)和美容養(yǎng)顏的效果。

5、如何挑選

蜂蜜存在不同等級，等級不同價格也會有所不同，不同等級的蜂蜜含有的營養(yǎng)價值也會有所不同，這也是導(dǎo)致人們想要了解什么蜂蜜好的主要原因。我們要注意，一等的蜂蜜馥郁芳香，入口后甜而不膩，肉眼看著蜜色淺、透明，這樣的蜂蜜被普遍認(rèn)為是好蜂蜜。

我們要注意蜂蜜食用的時候，不僅僅要注意蜂蜜的好壞，還要注意在不同的季節(jié)，要選擇不同的蜂蜜，季節(jié)不同，人體對營養(yǎng)物質(zhì)的需求也會有所變化，根據(jù)人體對營養(yǎng)物質(zhì)的需求進(jìn)行選擇，選擇一款適合自己的蜂蜜才是最好的蜂蜜。

不同的花采取來的蜂蜜也會不同，人們食用后能夠起到的作用跟效果，人們要注意通過自己的需求對蜂蜜進(jìn)行購買。在購買蜂蜜的時候要注意了解是否是純蜂蜜，隨著人們對蜂蜜市場的需求，很多不法商販會經(jīng)營一些不夠純正的蜂蜜賣給消費(fèi)者，這樣就需要我們自己學(xué)會對蜂蜜是否純正進(jìn)行判斷。