大眾健康網,分享健康養生科普知識及生活小常識

        首頁 > 膳食 > 營養科普 > 秋天飲食注意事項有哪些?秋天飲食要注意什么?[圖]

        秋天飲食注意事項有哪些?秋天飲食要注意什么?[圖]

        大眾健康網 2019-12-02 20:42 飲食秋季秋天

        飲食在我們日常生活中起到了很關鍵的作用,很多人可能不太注重自己的飲食,如果長期不注意很可能會出現身體上的一些不適,所以平時還是要注意養生的,秋天的時候就應該注重一些秋季養生的食物,那秋天飲食注意事項有哪些?秋天飲食要注意什么?

        秋天飲食注意事項有哪些?秋天飲食要注意什么?(1)

        1、高蛋白食物別急著吃

        立秋之后,很多在夏天食欲比較差的人開始逐漸恢復食欲,但此時人的腸胃功能還沒完全調整過來,吃太多肉類等高蛋白食物更容易增加腸胃負擔,腸胃功能容易受到影響,因此最好注意適量吃肉,等天氣真正轉涼的時候,再慢慢增加肉食。

        2、辛辣食品少吃或不吃

        秋季天氣干燥,辛辣食品最好少吃或者不吃,如生姜,辣椒,花椒,桂皮,生姜,蔥,酒等,這些食材屬熱性,而且在烹飪過程中容易流失水分,吃了之后更容易上火。

        3、忌暴飲暴食

        秋季天氣慢慢涼爽了,人的食欲也會慢慢變好,這個時候如果不注意節制進食,每餐吃很多,就容易導致攝入熱量過剩,這些多余的熱量在體內轉化成脂肪堆積起來,就更容易使人發胖。

        4、飲食忌生冷

        秋天天氣由熱轉涼,人體為了適應天氣變化,生理代謝功能也會發生變化,飲食要特別注意,生冷食物是不能吃的,以免造成消化不良或是腹瀉等腸胃問題。

        5、忌油膩煎炸

        油膩煎炸食物比較難消化,積累在胃中,容易加重體內積滯的熱氣,不利于潤燥。秋天燥邪當令,而苦燥食品最易傷津耗氣,許多慢性呼吸系統疾病最容易在秋季復發或是加重,因此秋季飲食應該避開這些油膩,煎炸類食物,以免傷肺。

        6、秋天不宜進補的食物

        生姜:生姜性燥熱,吃太多容易上火,加重秋燥。除了生姜之外,蔥,蒜,韭菜等辛味食品也應該避免多吃。

        火鍋:很多人到了秋季更熱衷于吃火鍋,雖然說熱辣辣的火鍋吃起來更能滿足味蕾,但卻也是最容易導致體內熱火聚集,出現便秘,臉上痘痘滋生的禍首。

        狗肉:狗肉也是秋天應該少吃的食物,狗肉熱量大,如果是做成火鍋食用,更加容易造成上火。

        桂圓,人參:很多人秋季喜歡吃一些桂圓,人參之類的食品來進補,殊不知這都是性熱食品,吃太多更容易引起腹脹,煩躁,流鼻血,血壓升高等不良反應。

        7、秋天養生最好吃什么

        黃綠色蔬果

        黃綠色蔬果主要包括橙黃色蔬果和綠葉菜。秋天人類體內的維生素A儲備減少,如果不及時補充,到了冬春季更容易發生夜間視力下降,眼睛干澀,呼吸道感染等問題,多吃橙黃色蔬菜能有效補充維生素A;此外,如果長期缺乏維生素,就容易造成免疫力下降,更容易導致感冒等疾病發生,因此多吃綠色蔬菜也很有必要。

        黃綠色蔬果有哪些:南瓜,胡蘿卜,西紅柿,芥藍,菠菜,綠色花菜。

        8、發酵食品

        秋天應該多吃營養豐富又有助于消化的食品,發酵食品就是很好的選擇。發酵食品在發酵時微生物會產生大量維生素B族,同時微生物的作用會消除食物中的抗營養因素,部分分解蛋白質,使食物中的微量元素和各種活性物質能更好的吸收利用。

        發酵食品有哪些:發酵食品主食可以選擇饅頭,面餅等發酵面制品,副食可多吃各種豆類發酵制成的豆醬,豆汁,豆豉,奶類發酵制成的酸奶等食物。

        9、薯類食品

        秋天是各種薯類成熟的旺季,很多薯類食品都含有豐富的維生素B族,鉀,鎂等礦物質,多有強身健體的作用,而且多吃薯類食品能補中期,有利于預防肥胖和多種慢性病。

        薯類食品有哪些:山藥,甘薯,芋頭,馬鈴薯等都有很好的養生功效,可以當做白米面的替換食物。

        10、粥類食品

        秋季雖然干燥,但初秋季節仍然比較悶熱潮濕,而且秋季大量瓜果成熟,難保在食用時不注意適量,結果造成脾胃損傷,秋天的早餐多吃些粥類,既能健脾養胃,又可保證一日神清氣爽。

        秋天適宜喝什么粥:山楂粥,鴨梨粥,白蘿卜粥,杏仁粥,橘皮粥,柿餅粥等。

        11、溫馨小提醒

        秋天氣候干燥,燥盛則消耗津液,應多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、甘蔗等具有滋潤作用的食物。老年人還可多食米粥來益胃生津。并要盡可能少食蔥、姜、蒜、韭等辛味之品,防止耗傷陰血津液而加重口唇干燥的感覺。秋季各種瓜果豐收之時,多食水果對健康大有益處,還可預防“秋燥”的產生,但秋季氣候漸冷,瓜果也不宜多食,以免損傷脾胃的陽氣。秋天魚類、肉類、蛋類食品也比較豐富,人們選擇食品的范圍擴大了,這時在膳食調配方面要注意攝取食品的平衡,注意主、副食的搭配及葷、素食品的搭配,要符合“秋冬養陽”的原則。

        最新文章

        • 運動
        • 膳食
        • 醫學
        • 美容
        • 心理
        • 人群