很多人都會因為日常不當的飲食習慣或者所吃食物等因素影響，而導致胃經常容易出現一些不適癥狀，所以為了能夠保養胃人們常常會吃一些養胃的食物。但是許多人都不知道有哪些食物養胃。那么養胃吃什么好？養胃吃什么食物好？哪些食物吃了養胃？

1、小米粥養胃

小米粥有“代參湯”的美稱，由此可見小米粥營養豐富，而且倍受青睞，《本草綱目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。而中醫亦講小米“和胃溫中”，認為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

2、牛奶養胃

牛奶營養成分僅次于人奶，是人們公認的營養豐富的液體飲料，牛奶不當營養豐富而且養胃功效也十分理想，每天喝兩到3杯牛奶就是很好的養胃措施，但是，牛奶養胃需要注意，牛奶不宜空腹飲用，以免引起乳糖不耐受。

3、花生養胃

花生具有良好的養胃功效，特別是生的花生，因花生含有較高的脂肪、蛋白質，在飯前吃4~6粒花生，既能開胃健食，又能保胃促消化，但是花生不宜多吃，吃多了容易引起食物在胃內的堆積，反而傷胃。

4、饅頭面條養胃

饅頭和面條都屬于面食，面食帶小寒，吃的時候需要細嚼慢咽，沒有嚼細的面食是很難消化的，對胃腸會有一定傷害，但是把饅頭撕碎，放在鍋里加適量的水和調味品，煮開后饅頭碎片軟而且甜，十分適合空腹食用，養胃效果甚好。

5、南瓜養胃

南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動．幫助食物消化。

6、養胃的注意事項

1.養成良好的生活習慣：少吃多餐，飯只吃七分飽，早上吃好，中午吃飽，晚上吃少，忌暴飲暴食。

2.養成良好的就餐習慣：按時就餐，坐著吃飯，不站立吃飯，不蹲著吃飯。

3.積極食療：忌吃希臘，油膩，煙熏食物，不吃過酸，過冷等強烈性刺激食物，不飲酒，少喝濃茶和咖啡。

4.羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病癥；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。

7、這些也養胃

(1)羊肉

羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

(2)南瓜

南瓜所含果膠可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

(3)甘藍

甘藍不僅能抵抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。這道暖胃蔬菜重點推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可以榨汁飲用，做蔬菜沙拉等。

(4)猴頭菇

猴頭菇自古以來就被推崇為“養胃山珍”，據《本草綱目》記載，猴頭菇性平味甘、利五臟、益胃腸、助消化。

(5)雞蛋

蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用。雞蛋的制作方法有很多，比如像荷包蛋、水煮蛋等，但要想保護腸胃黏膜，最好是多吃雞蛋羹。

(6)牛奶

喝酒前，一定要對肝臟和胃黏膜做好保護，如果空腹飲酒，會使胃腸和肝臟處于無保護狀態，對身體傷害極大，而且也更容易醉酒。牛奶不僅能減緩酒精吸收速度，還能保護胃黏膜不受刺激。每次不用多飲，喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。酸奶也能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對緩解酒后煩躁特別有效。