橙子是我們平時常見的水果之一,并且它很受大眾的歡迎。橙子有清香的味道,同時,它的果肉酸甜多汁,它還富含豐富的維生素C,能夠幫助人體增強抵抗力看,治療缺乏維生素C壞血癥。很多人在關心吃橙子會不會上火的問題,那么,吃橙子會上火嗎?。
橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養極為豐富而全面,老幼皆宜。
橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。
吃橙子不會上火的,但是要注意食用方法和用量,無論什么水果適量最重要,因為橙子屬于涼性水果,所以口干咽燥等人盡量少吃橙子,這是因為肝陰不足所導致的,這些人吃橙子更容易傷肝氣,發虛熱。
過多食用橙子等柑橘類水果會引起中毒,出現手、足乃至全身皮膚變黃,嚴重者還會出現惡心、嘔吐、煩躁、精神不振等癥狀,也就是老百姓常說的“橘子病”,醫學上稱為“胡蘿卜素血癥”。一般不需治療,只要停吃這類食物即可好轉。
1、糖尿病患者忌食。
2、飯前或空腹時不宜食用,否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜,對胃不利。
3、橙子前后1小時內不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收。
4、橙子味美但不要吃得過多。過多會引起手、足、乃至全身皮膚發黃。嚴重者還會出現惡心、嘔吐、煩躁、精神不振等癥狀,也就是老百姓常說的橘子病醫學上稱為胡蘿卜素血癥。一般不需治療,只要停吃這類食物即可好轉。
1、治心煩口渴或飲酒過度;可生食或絞汁飲。
2、治大小便不通及痔瘡出血:熟橙1個,分2次食之。1日4次。
3、治胃氣不和、嘔逆少食:本品切細,加鹽、蜂蜜煎服。亦可將橙子連皮加糖制成橙餅泡服。
4、橙酒汁:甜橙一個,去皮,核,用干凈紗布絞汁,加入黃酒一湯匙及溫開水適量服用,每日兩次,可治乳腺炎、紅腫硬結、疼痛等癥;本方亦可通乳。
5、橙核10克,炒黃研末,用黃酒送服,一日兩次,治閃挫腰疼。
1、橙+檳榔:身體不適
檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅蟲等的感化作用,但橙子忌與檳榔同食,一起吃會導致身體不適。所以在食用橙子之后忌吃擯榔。
2、橙+蛤蜊:影響維生素C的吸收
蛤蜊肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之說。中醫認為,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋陰、化痰、軟堅、利水,有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因為蛤蜊和橙同食,會影響維生素C的吸收。
3、橙+蝦:身體不適
由于橙子富含維生素C,而蝦肉中的無毒砷化合物會被維生素C還原為劇毒砒霜,吃多了便會危及生命。另外,橙子含有單寧,蝦富含鈣。同食會發作不易消化的物質,易刺激胃,呈現嘔吐等征兆。
4、橙+牛奶:影響消化
吃橙子前后1小時內不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收,還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
5、橙+豬肉:影響消化
橙子與豬肉不宜同食,橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合,生成不利于人體消化的物質,從而發生惡心、腹痛等癥狀。
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