早上的時候人們起床之后往往都還是空腹的狀態，于是不少人就會干凈做早餐來填飽肚子。但是眾所周知，很多食物是不宜在空腹狀態下食用的，因此人們十分好奇早上空腹不能吃哪些食物。那么早上空腹不能吃什么？早上不能空腹吃什么？早上空腹不宜吃什么？

1、早上不能空腹吃柿子

柿子中含有較多果膠，單寧酸，這些物質一旦與胃酸發生化學反應，就會生成難以溶解的凝固物，影響消化;空腹吃柿子，柿子中的大量柿膠酚和紅鞣質收斂劑與胃酸凝結，形成柿結石，容易引起惡心嘔吐，胃潰瘍，甚至胃穿孔等癥。

2、早上不能空腹吃冷飲

空腹狀態下食用各種冷凍食品或是喝冷飲，容易刺激腸胃發生痙攣，時間長久了還會導致各種酶促化學反應失調，誘發各種腸胃疾病，女性還會出現月經紊亂的現象。

3、早上不能空腹吃香蕉

香蕉中含有鎂元素，鎂容易對心臟功能造成影響，對心血管產生抑制作用，早上空腹吃香蕉會使得人體中的鎂含量驟然升高，從而破壞血液中鎂鈣的平衡，抑制心血管運行，對身體健康不利。

4、早上不能空腹吃糖

糖極易被人體消化吸收，早上空腹吃糖容易導致血液中的血糖突然升高，人體在短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，容易導致眼疾;此外，糖屬酸性食品，空腹吃糖會破壞機體中的酸堿平衡和各種微生物平衡，不利于身體健康。

5、不能空腹吃酸性水果

山楂，橘子等酸性水果尤其不能早上空腹食用，這類水果中含有大量的有機酸，果酸，山楂酸，枸櫞酸等，空腹狀態下食用容易導致胃酸過量分泌，對胃黏膜造成不良刺激，導致胃脹，泛酸水，而且會增強饑餓感，并加重胃痛癥狀。

6、早上不能空腹喝牛奶

牛奶中含有大量的蛋白質，空腹狀態下喝牛奶，蛋白質被轉化成熱能消耗掉，營養滋補作用就失效了，早上喝牛奶的時候最好搭配含面粉的食品，或者吃完早餐后兩小時再和，這樣既能促進消化，還能排氣通便。

7、早上不能空腹吃西紅柿

西紅柿含有大量果膠，可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生化學作用，凝結成不易溶解的凝固物，這些凝固物將胃部出口堵塞，容易使胃中的壓力升高，造成胃擴張，導致胃脹痛癥狀出現。

8、早上不能空腹吃大蒜

大蒜中含有辛辣的蒜素，味道過于辛辣刺激，空腹吃蒜會對胃黏膜，腸壁造成刺激，引起胃痙攣，影響腸胃消化功能。

9、早上空腹能吃水果嗎

1、早上空腹吃水果好嗎

人在經過一夜休息之后，供應的大腦肝糖耗盡，早上起來適量的吃水果可以盡快補充糖分，而且此時腸胃功能尚在激活中，消化功能不強，卻又需補充足夠的各式營養素，早上吃水果，各種維生素和養分容易被吸收，可以應付上午工作或學習的營養所需。但需要注意的是，水果本身含酵素，想讓酵素在體內產生不同作用，最好根據個人體質食用，而且有的水果不宜在早上空腹食用，從消化方面來看，有腸胃疾病的人也不適宜早上空腹吃水果。

2、早上空腹能吃的水果

人的腸胃在經過一夜休息之后，功能處于激活恢復中，消化功能不強，這時候適合選擇一些酸性不太強，澀味不重的水果，蘋果，梨和葡萄等水果口味酸甜，清爽助消化，而且含糖量不高，還不含有過多的微量元素或是鞣酸，不會對腸胃造成刺激，這類水果早上空腹狀態下可以適量的的吃一些。

3、早上不能空腹吃的水果

香蕉

香蕉中富含大量的糖和纖維物質，有消化通便的功效，當腸胃中沒有可供消化的其他食物時，吃香蕉就會加快腸胃運動，促進血液循環，增加心臟負荷，容易導致心肌梗塞。而且香蕉中含有大量的鎂，攝入過量的鎂元素會導致血液中鎂含量增加，對心血管系統產生抑制作用。

柿子

空腹狀態下，人的胃中含有大量胃酸，胃酸與柿子中的柿膠酚，果膠，可溶性收斂劑發生反應，凝結成不易溶解的胃柿石，容易引起心口痛，惡心嘔吐，胃擴張，胃潰瘍，嚴重的甚至引起胃穿孔，胃出血等惡疾。

山楂，橘子

山楂，橘子都是含有大量有機酸如果酸，山楂酸，枸櫞酸，糖分的水果，空腹食用這些水果的時候，胃中的胃酸劇烈分泌，對胃黏膜產生了不良刺激，容易導致胃脹，噯氣，泛酸，甚至加重原本就存在的胃炎，胃潰瘍等癥。

黑棗

黑棗中含有大量果膠和鞣酸，在空腹狀態下吃黑棗，鞣酸果膠和體內的胃酸相結合，容易凝結成硬塊，患有慢性腸胃疾病的人群尤其不宜空腹食用。