有的時候人們會不小心就榨多了蔬菜汁，導致一時也喝不完，這個時候就需要將蔬菜汁放置起來，因此蔬菜汁的保存時間也就成為了人們所關心的。那么蔬菜汁能保存多久？蔬菜汁能放多久？

1、隨榨隨飲

蔬菜汁是不宜保存過久的，最好是隨榨隨飲。因為蔬菜汁中含有非常多的營養物質，其中就包括有維生素C等營養成分，而維生素C等營養物質遇到空氣就會氧化導致含量迅速降低，因此，隨榨隨飲才能更好地吸收營養。如果榨的蔬菜汁實在是太多了，那么盡量保證在24時內飲用完為宜。

2、飲用時間

一天之中就有三個時間段是飲用蔬菜汁的最佳飲用時間，這三個時間段分別是早上，兩餐之行間或飯前半小時以及運動后。早上飲用蔬菜汁能夠增加活力穩定血壓，同時還有助于精神順暢能幫助排便。兩餐之間或飯前半小時飲用蔬菜汁能夠增加飽腹感，緩解饑餓感。而運動后飲用蔬菜汁可以迅速地補充體力，并且蔬菜汁中水分較高還能夠起到解渴提神的效果。

3、飲用須知

不少蔬菜汁的味道并不是非常適口，于是很多小伙伴都會往蔬菜汁中加一些糖，然而這樣雖然調節了蔬菜汁的味道，卻也增加了蔬菜汁的熱量，所以小伙伴們在飲用蔬菜汁時不妨將糖換成蜂蜜。因為蜂蜜不僅沒有糖的熱量高，同時還含有非常豐富的營養，因此是用來蔬菜汁味道的絕佳食材。