很多人平時吃核桃的時候沒怎么看到過核桃的青皮，印象中好像只有一層堅硬的外殼，其實核桃外面是有一層青皮的，這層青皮一般是不可以食用的，這層青皮是可以外用的，那么怎么用核桃青皮呢？

1、核桃青皮用法

1.治療牛皮癬

【材料】核桃青皮適量。

【用法】將新鮮的核桃青皮洗凈榨汁，用青皮汁直接涂抹患處，一天2~3次，可以治療多種癬癥。

2.治療女性外陰瘙癢

【材料】干核桃青皮50g（鮮品150g）。

【用法】將核桃青皮洗凈，放進鍋里加2000~2500ml清水煮沸，改中小火繼續煮15分鐘，倒入坐浴盆內。晾到合適的溫度后坐進去，讓青皮水浸泡會女性私處15~20分鐘，每天坐浴一次。坐浴完畢之后需要用溫水將會女性私處清洗干凈，避免青皮汁將內衣染成暗黃色。

3.治療嵌甲癥

【材料】核桃青皮適量。

【用法】將核桃青皮晾干，燒成黑炭，研成粉末外敷患處。有些人因為氣血虧虛、腳部供血不足，指甲總往腳趾頭里面長，導致指甲一碰就痛，嚴重的時候引起炎癥，走路的時候指甲和鞋一碰撞就痛，有時候影響活動，可以試試這個辦法。

4.治療牙齒松動

【材料】核桃青皮50g，高度白酒300g。

【用法】將干的核桃青皮放入白酒中浸泡3~4周，每頓飯后用青皮酒漱口，一天3次，多含一會兒，含不住了再吐出。可以治療牙齦炎、牙周炎、牙齦出血引起的牙齒松動。

5.治療白癜風

【材料】新鮮的青皮核桃1個，硫磺9g。

【用法】將青皮核桃洗凈、擦干，取核桃青皮，和硫磺一塊搗爛，混合均勻，外敷患處，一天2次。

2、核桃青皮的藥用價值

1、治水痢不止：青胡桃皮一兩。搗碎，鐵鍋內微妙，再搗細。每早服三錢，白湯下。（《方脈正宗》）

2、治癰腫瘡毒：胡桃青皮適量。水煎，洗患處。（《山東中草藥手冊》）

3、治疬瘍：青胡桃皮，搗之，并（入）少許醬清和硇砂，令相入。先以泔清洗之，然后敷藥。（《救急方》）

4、治白癜風：青胡桃皮一個，硫黃一皂子大。研勻，日日摻之，取效。（《綱目》）

5、治嵌甲：胡桃皮燒灰貼。（《綱目》）

注意事項：有毒，請慎用！

3、核桃的營養價值

1、有益心臟

核桃有較好的食療效果，特別是可以保護心臟功能，因為核桃中的核桃油有大量的不飽和脂肪酸成分，有一定的降膽固醇作用，因此，吃核桃對人體的心臟有一定的好處。

2、補腦益智

核桃是人們經常所說的補腦佳品，核桃中含有豐富的磷脂和賴氨酸，對大腦神經系統有良好的促進作用，并能改善腦力、增強記憶力。核桃很適合小孩子和老年人食用，小孩吃核桃能促進腦部發育，老年人吃核桃能預防老年癡呆癥。

3、延緩衰老

核桃中除了含有大量的健腦營養成分以外，還含有有抗氧化作用的維生素E，能抵抗自由基對皮膚細胞的傷害，這樣就能保護皮膚，讓皮膚的抗氧化能力增強，就算是隨著時間的流逝，皮膚也會減慢衰老的速度。核桃是人們公認的抗衰老食物，常吃核桃能延年益壽。

4、改善睡眠

核桃還是一種能幫助睡眠的食物，美國的健康研究表明，核桃中含有大量的褪黑激素，能幫助睡眠質量不好的人快速入睡，因此，核桃是有改善睡眠質量的作用的。但是核桃所含的油脂類物質很多，在晚上睡覺之前不要吃太多，吃太多反而會影響睡眠質量。