苦瓜汁是常見的蔬菜汁之一，但是很多人都礙于苦瓜的味道而不敢嘗試苦瓜汁，于是有人就想到往苦瓜汁中加蜂蜜。那么苦瓜汁能加蜂蜜？苦瓜汁可以加蜂蜜嗎？

1、可以加蜂蜜的

（1）能加蜂蜜

苦瓜汁是可以加蜂蜜的。苦瓜汁和蜂蜜之間并不存在相沖突的地方，往苦瓜汁中添加蜂蜜不僅不會帶來不利的影響，反而還能改善味道增添風(fēng)味，同時提升苦瓜汁的營養(yǎng)價值，因此大家是可以放心地往苦瓜汁中加蜂蜜的。

（2）營養(yǎng)功效

苦瓜汁是用苦瓜榨取而成的，所以苦瓜汁中的營養(yǎng)大多來自于苦瓜。而苦瓜富含有多種維生素，并且還具有降血糖的作用，同時還有一定的抗病毒能力和防癌的功效，食用對人體是非常有益的，因此飲用苦瓜汁也能起到一定的上述功效并且也能給人體補充所需的營養(yǎng)成分。

（3）溫馨提示

苦瓜味苦性寒，因此苦瓜汁也是寒涼的食物，所以部分人群如脾胃虛寒的人就不適宜飲用苦瓜汁，因為此類人群飲用苦瓜汁可能會引起腹瀉等不適癥狀，所以需要謹慎飲用。而普通人飲用苦瓜汁時則以適量為宜。

2、苦瓜綠茶做法

（1）做苦瓜綠茶需要準備的材料有：新鮮苦瓜、綠茶茶葉、水；

（2）做苦瓜綠茶的具體步驟有：

一、首先是洗凈苦瓜，去瓤，切成條狀；

二、鍋中燒水，燒開之后，苦瓜過沸水焯一遍，起鍋備用；

三、燒開水，將苦瓜和綠茶茶葉一起放入茶壺，然后倒入開水泡10分鐘左右就可以飲用了。

（3）可以減肥

苦瓜綠茶是有減肥效果的。首先，苦瓜是一種性寒味苦的蔬菜，主要有清熱解毒、降血糖的功效，所以苦瓜是有減肥的作用的；而綠茶同樣性涼味苦，亦有清熱解毒之功，還有很好的降血脂的作用，所以綠茶也有減肥的作用。所以苦瓜綠茶是有減肥的作用的，而且減肥效果比苦瓜和綠茶單獨食用效果更好。

（4）寒性太重

雖然苦瓜綠茶減肥效果非常好，但是綠茶本就性涼，再加苦瓜性寒，使得茶的寒性更重，所以苦瓜綠茶是不適合脾胃虛寒之人的。比如很多女生就是不太適合喝苦瓜綠茶的，不是說女生脾胃虛寒，多數(shù)女生都有宮寒的癥狀，常喝這種寒性太重的茶對身體的影響很大。再就是低血糖的人是不適合喝苦瓜綠茶的。

3、苦瓜食用益處

（1）苦瓜的功效

苦瓜生食性寒，熟食性溫。涼拌苦瓜可以解暑除煩，瀉火止渴，清心明目，補腎益脾，還可以除痱子。苦瓜的維生素C含量很高，大家都知道維生素C是抗氧化物，可以美白皮膚，增強身體免疫力。在夏天用苦瓜榨汁喝，可以預(yù)防中暑，關(guān)鍵是還可以減肥。苦瓜對心臟也有保護作用。苦瓜清炒的苦味就不是很明顯了，因為高溫會破壞苦瓜甙。在炒苦瓜的時候可以加點辣椒，香蔥或者大蒜，這樣可以避免苦味傷害肺氣。

（2）苦瓜的妙用

苦瓜還可以泡茶。把苦瓜切片曬干泡茶喝，具有非常強的消暑解毒作用。如果你覺得喝了好多水，嘴里還是發(fā)干，那么就用新鮮苦瓜煎水喝，可以除煩熱止渴。夏天冰涼的東西吃多了就容易拉肚子，這個時候把一根新鮮的苦瓜搗爛成泥和糖一起和，然后靜置過濾幾個小時，再把水喝下，就可以治療拉肚子了。

（3）苦瓜的搭配

苦瓜跟某些蔬菜搭配，藥用作用就會更強。苦瓜跟茄子搭配，可以預(yù)防心血管疾病。苦瓜跟青椒搭配有抗衰老的作用。苦瓜和洋蔥炒可以提高身體免疫力。苦瓜跟豬大排不能一起食用，這樣會形成草酸鈣，阻礙腸胃消化吸收。