紅棗和雞蛋都是我們日常生活中非常常見的食材，但是這兩種食物一起搭配食用的情況并不是很多見，紅棗多和銀耳煮湯，雞蛋則多是單獨食用。那么紅棗能和雞蛋一起吃嗎？紅棗和雞蛋一起吃好嗎？

1、可以一起吃

紅棗和雞蛋是可以一起吃的。原因在于這兩種食材沒有營養成分或是功效作用上的沖突之處，一起食用并不會對人體造成不利的影響。相反的，紅棗和雞蛋都含有豐富的營養，一起食用還會帶來很多好處。所以大家可以放心的一起食用紅棗和雞蛋。

2、紅棗煮雞蛋

紅棗煮雞蛋可以做成美味的紅棗雞蛋糖水。首先需要準備雞蛋、紅棗、紅糖。接著將紅棗洗凈并去核待用，然后往鍋中倒入適量的水燒開，水燒開之后將雞蛋打入鍋中，并且不要攪拌，讓雞蛋略煮一會兒之后放入紅棗，再蓋上蓋子繼續燜煮20分鐘左右之后就開蓋加入適量紅糖。最后等紅糖煮融后就可以盛出食用了。

3、食用的禁忌

一般來說，大多數人都是可以食用紅棗和雞蛋的，但是有些人則需要謹慎食用。例如糖尿病患者就不食用紅棗，因為紅棗中的糖分比較高，糖尿病患者食用后可能會導致病情加重，一次需要慎食。而有食積、便秘癥狀的人也不宜多吃紅棗，因為紅棗吃多了容易出現脹氣等不適癥狀。此外，對蛋白質過敏的患者則是不宜吃雞蛋，原因在于雞蛋中國含有豐富的蛋白質，此類人群食用雞蛋后容易引發過敏癥狀。