大多數的水果都是堿性的，那么哈密瓜這種水果是酸性還是堿性呢？哈密瓜是堿性水果嗎？快認真閱讀下面的文章吧，你將會在下文中弄清楚究竟哈密瓜是酸性還是堿性的，快來看看吧。
一般情況下比較甜的食物吃完之后，嘴巴里面都會有酸酸的感覺，那么哈密瓜這么甜，是不是酸性的食物呢？其實不然，哈密瓜可是貨真價實的堿性的水果。
食物的酸堿性并不是看那種食物嘗起來是酸味還是其他味道，而是由這種食物在你體內消化之后得最終物質的屬性所決定的。哈密瓜作為一種水果，是堿性的。
酸性的食物在體內消化完之后會產生酸的無機鹽，比如含有硫元素、氯元素等等的鹽；而堿性食物在體內消化完之后會產生堿的無機鹽，比如鈣、鐵等等的鹽。哈蜜瓜中鉀元素含量是比較多的。
一般水果都是堿性的，比如哈密瓜、火龍果等。面包、白糖等是強酸性的食物，火腿、巧克力等是弱酸性的食物；黃瓜、生菜等是強堿性的，蘋果、香蕉等是弱堿性的。
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