一到三伏天,就煩躁悶熱,沒(méi)胃口!不過(guò)沒(méi)關(guān)系,多吃點(diǎn)瓜就好了,什么黃瓜、西瓜、絲瓜、南瓜,隨便一個(gè)瓜,都是排毒、除濕氣的好物,今天花花就教大家怎么吃瓜!
黃瓜好處
黃瓜清脆爽口,富含纖維素和維生素,夏天吃黃瓜,既能清熱解毒、健腦安神,還能開(kāi)胃,對(duì)女性來(lái)說(shuō),還有助于減肥。
推薦食譜:黃瓜拌粉皮
做法:
1、把新鮮的黃瓜洗凈、切片。
2、用蒜泥、香油、辣椒油拌在一起,調(diào)成汁。
3、將綠豆粉皮泡在清水中,15分鐘后取出,用開(kāi)水煮軟。
4、把煮好的粉皮切成條,再跟黃瓜拌在一起,倒入調(diào)好的配料。清脆又開(kāi)胃的黃瓜拌粉皮就做好了!
冬瓜好處
冬瓜富含膳食纖維和維生素B12,能去除濕氣,排毒化痰,利尿消水腫,最適合濕熱的三伏天吃。
推薦食譜:冬瓜素湯
做法:
1、準(zhǔn)備材料:冬瓜、姜絲、蔥花
2、鍋內(nèi)放少量油,燒至7分熱,放姜絲爆香。
3、將切成片的冬瓜,放進(jìn)油鍋,加鹽翻炒至8成熟。
4、加水、加蓋,悶煮7分鐘,出鍋前撒蔥花,裝飾。
絲瓜好處
絲瓜性涼,有助于清胃火;富含B族維生素,可以強(qiáng)健大腦,對(duì)老人、小孩尤其好;多吃絲瓜還可以抗過(guò)敏,對(duì)皮膚好。
推薦食譜:清炒絲瓜
做法
1、準(zhǔn)備材料:絲瓜、辣椒、大蒜、姜、鹽。
2、絲瓜洗凈、去皮,切成小塊,把辣椒、蔥、姜、蒜切絲。
3、鍋內(nèi)放油炒至7成熟時(shí),倒入蔥絲、蒜蓉、辣椒,爆香后,再倒入絲瓜, 均勻翻炒,出鍋前加鹽調(diào)味。
木瓜好處
木瓜性溫,味道有點(diǎn)酸,能促消化,促吸收,富含胡蘿卜素、維生素C,有濕疹的朋友可以多吃點(diǎn),皮膚會(huì)變白呢。
推薦食譜:橙汁木瓜
做法:
1、準(zhǔn)備材料:木瓜、甜橙、白糖
2、將新鮮木瓜洗凈,對(duì)半切開(kāi),掏空中間的籽,將一半的木瓜均勻切成薄片。
3、將甜橙榨成果汁,再加入2勺白糖,攪拌均勻后,澆在木瓜片上。一道清涼美味的橙汁木瓜就做好啦,還可以在上面撒幾粒黑芝麻做裝飾!
西瓜好處
夏天最受歡迎的水果,就是水靈靈的大西瓜,清熱解暑、生津止渴的不二選擇,對(duì)半切開(kāi),用勺子挖著吃才爽快。
西瓜怎么吃都好吃,甚至瓜皮也可以涼拌、爆炒、煮粥吃。但花花在這里要提醒大家,一次不要吃太多,不然會(huì)拉肚子呦~
南瓜好處
南瓜富含維生素和果膠,能夠保護(hù)胃部不受刺激,果膠還能將體內(nèi)囤積的毒素粘結(jié)消除,因此夏季多吃南瓜能起到很好的排毒養(yǎng)胃功效。
推薦食譜:南瓜粥
做法:
1、準(zhǔn)備材料:南瓜、大米、小米
2、將大米、小米洗凈后,放入電飯鍋,加水煮。
3、將南瓜洗凈,削皮切丁,待水煮開(kāi)后,放入鍋里,邊熬邊攪拌,直至南瓜煮化,美味的南瓜粥就做好了。
花友們,這個(gè)夏天,你吃瓜了嗎?
你是怎么個(gè)吃法?
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