毛豆和蝦都是美味的下酒菜，夏天的時候很多人的餐桌上必不可少的就是這兩道食物，那么毛豆和蝦能一起吃嗎？毛豆和蝦一起吃好不好？如果可以一起吃它們又可以做成什么菜呢？

1、可以一起吃

毛豆和蝦是可以一起吃的，這兩種食物并不存在相克的關系，而且這兩種食物一起食用的時候既不會破壞彼此的營養成分造成營養流失，也不會在體內發生不良反應影響身體健康。因此大家是可以放心食用的。

2、兩者的功效

毛豆中含有豐富的鉀，夏天的時候人們通常會流很多的汗導致出現鉀流失引起疲乏無力以及食欲下降，而吃毛豆正好可以起到緩解作用。另外毛豆還含有豐富的膳食纖維，對于改善便秘有一定的效果。而蝦中則含有大量的鋅、碘、硒、鎂以及維生素B12等各類營養元素，非常適合身體虛弱以及病后需要調理的人食用。

3、搭配的飲食

毛豆和蝦可以做一道美味的毛豆炒蝦。需要準備的食材有：毛豆、河蝦、青紅椒、蔥、姜、蒜。具體的方法步驟如下：

（1）首先將所有食材洗凈，把蝦去蝦線，毛豆去殼，青紅椒切段，蔥、姜、蒜切成末；

（2）在碗中倒入料酒、生抽、鹽以及少許淀粉，調料用量可以根據自己的口味而定；

（3）在鍋內把水燒開倒入毛豆焯一遍撈出，然后倒入蔥、姜、蒜爆香盛出；

（4）倒入河蝦翻炒接著倒入毛豆翻炒至均勻，最后加入兌好的調料和青紅椒，均勻后即可裝盤食用。