大家都知道金銀花是一種中藥材，在我們的生活中比較常見。金銀花，被譽為“降火英雄”，也有“植物抗生素”之美稱。如果大家容易上火的話，其實是可以多喝金銀花的。那么，金銀花泡水能吃進去嗎？金銀花泡水變綠色可以喝嗎？一起來看看大眾健康網帶來的介紹吧！

全文目錄

1、金銀花泡水能吃進去嗎

2、金銀花泡水變綠色可以喝嗎

3、金銀花綠茶泡水的功效

金銀花泡水能吃進去嗎

能吃進去。

金銀花在泡水后是可以吃進去的，并且吃下去了還可以為機體補充一定的膳食纖維，幫助食物消化吸收，但由于金銀花在泡水后，其中的有效成分都已經基本被析出，沒有了醫療價值，并且食用的口感比較差，所以大多數人都不喜歡吃而已。

金銀花泡水變綠色可以喝嗎

可以喝。

金銀花泡水會出現變綠的現象，是由于其中的綠原酸成分在大量與空氣接觸后，就會發生氧化現象，所以金銀花變綠了并不代表變質，可以繼續喝。

只不過需要注意的是，這種物質氧化的速度較慢，所以金銀花水變綠，很有可能是已經泡了很長時間，而泡久了的金銀花水，是會滋生細菌微生物的，因此金銀花泡水變綠色雖然可以喝，但要是泡的太久就不要喝了。

金銀花綠茶泡水的功效

清熱解毒

綠茶中含有大量的茶多酚、咖啡堿等物質，有抗菌消炎、利尿解乏的功效，而金銀花中含有多種有效成分，有殺菌消炎的作用，兩者一起泡水，可用于緩解口干、口臭、咽喉腫痛、熱毒瘡癰等癥狀。

提神醒腦

金銀花具有清熱解毒的功效，還能疏散風熱，而綠茶中含有大量的咖啡堿，可以促使人體中樞神經興奮，兩者搭配泡水，有清火除煩、提神益思的功效。

美容護膚

綠茶中含有多種氨基酸、礦物質，能促進新陳代謝，而金銀花有抗菌消炎的作用，兩者一起泡水，有利于體內毒廢物質的排出，有抗衰防老、美容護膚的功效。