青魚作為一種淡水魚,大多數生長在一些江河湖泊的底層,它其中富含的營養價值也是非常豐富的,尤其是其中富含一些優質的蛋白質,適當的吃一些進入我們身體之后,可以起到非常好的強身健體功效,還可以提高身體免疫力,尤其是對于一些體質虛弱的人群。下面,和大眾健康網一起了解一下吧!
本文目錄
1、青魚屬于深海魚嗎
2、痛風患者可以吃青魚嗎
3、青魚有哪些營養價值
青魚既不是深海魚也不是是淺海魚,他是淡水魚,青魚是一種顏色青的魚,主要分布于我國長江以南的平原地區,長江以北較稀少;它是長江中、下游和沿江湖泊里的重要漁業資源和各湖泊、池塘中的主要養殖對象,為我國淡水養殖的“四大家魚”之一。青魚亦稱黑鯇、螺螄青。硬骨魚綱,鯉科。
痛風病人是不可以吃青魚的,因為痛風患者是因為體內尿酸過高引起的全身疼痛,魚里面含有嘌呤過高,不能吃,平時也是不能攝入高蛋白質和高嘌呤的食物,應該吃一些新鮮的蔬菜和水果,適當的做一些簡單的鍛煉,提高自身的免疫力,注意不要熬夜。
1、核酸
魚肉中富含核酸,這是人體細胞所必須的物質,核酸食品可延緩衰老,輔助疾病的治療。
2、微量元素
青魚含豐富的硒、碘等微量元素,能幫周維護細胞的正常復制,強化免疫功能,有延緩衰老、抑制腫瘤的作用,故有抗衰老、抗癌作用。
3、EPA與DHA
青魚體內還含有二十碳五烯酸(EPA)與二十二碳六烯酸(DHA),EPA具有擴張血管、防止血液凝結等作用;DHA對大腦細胞、特別對腦神經傳導和突觸的生長發育作用有著極其重要的關系。
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