茶是我們常常喝的,喝茶對身體健康有益,有抗氧化、抗衰老、提神醒腦、促進生化代謝等眾多功效。那么,隔年的茶葉能喝嗎?下面,和大眾健康網一起來了解一下吧!
本文目錄
1、隔年的茶葉能喝嗎
2、泡過的茶葉能吃嗎
3、泡過的茶葉有什么用途
隔年的茶葉只要保管得當沒有發霉跑味完全是可以喝。
人們喜喝新茶,這是因為大多數茶類新茶口感和色澤都好于陳茶,但從營養和保健角度看,新茶和去年的舊茶,其實茶葉的色香味和茶葉的種類等有很大關系。
大多數茶都是當年的新茶品質好,營養成分佳,隔年以后,茶葉中的一些酸類、酯類、醇類物質以及氨基酸、維生素發生氧化或縮合,形成了其他不溶于水或易揮發的化合物,不僅口味受影響,營養也打了折扣。
但是像普洱茶、沱茶、黑茶、白茶等幾種特別的茶葉例外,只要存放得當,反而是越陳品質越好。
剛泡的茶葉可以吃,雖然吃起來可能略帶苦澀,味道不怎么好,但是直接食用是沒有問題的,而且茶葉還能去除口中的異味,補充一定的脂溶性維生素營養成分。不過隔夜的茶葉最好就不要吃了,當茶葉經過一夜的浸泡,這些有害物質很有可能被"泡出來",對身體是不好的。
泡過的茶葉同樣含有單寧酸成分,具有很強的殺菌作用。對于有腳氣的人來說,用泡過的茶葉加水煮成濃汁來泡腳,不僅可以除腳氣,還能促進足部血液循環,起到很好的暖足作用。
把泡過的茶葉晾干后,攢起來做個枕頭,能舒緩緊張神經、促進睡眠。有助于祛除脖子上的汗氣、預防濕疹,最適合老人和小孩。
泡過的茶葉,把其堆埋在花盆里,能保持土質的水分,促進花草的成長和繁殖,屬于非常天然的花卉的肥料。
泡過的茶葉,曬干后放到臥室里點燃,能起到驅除蚊蟲的效果,而且對人體無害。
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