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        蠶蛹可以冷凍保存嗎?活蠶蛹冷藏能儲存幾天?

        大眾健康網 2022-06-30 11:01 蠶蛹保存

        蠶蛹不僅味道鮮美,營養價值也很高,尤其是蛋白質含量很高,是極寶貴的動物性蛋白質來源。那么,買回來的蠶蛹可以冷凍保存嗎?下面,和大眾健康網一起來了解一下吧!

        本文目錄

        1、蠶蛹可以冷凍保存嗎

        2、活蠶蛹冷藏能儲存幾天

        3、吃蠶蛹要注意什么

        蠶蛹可以冷凍保存嗎

        蠶蛹可以冷凍保存。

        蠶蛹放在冰箱冷凍室內可以保存6個月左右,不過口感可能會變差。保存蠶蛹比較好的方式是放在常溫環境下或冰箱冷藏室,蠶蛹的活性很好,如果氣溫不是很高,在常溫環境下一般可以保存7天左右,如果是在冬季,則可以保存的時間還會長一些。保存在冷藏室可以保存的時間會更長一些。

        活蠶蛹冷藏能儲存幾天

        活蠶蛹冷藏能儲存10天左右。活的蠶蛹不要清洗,直接放在冰箱里冷藏即可,如果將蠶蛹清洗后再放進冰箱,蠶蛹會很容易死掉。

        要注意,蠶蛹吃前必須充分加熱,煮沸后再進行其它烹調,食用前可以將蠶蛹一切兩半,取出黑心,這樣做能充分入味,還能提升口感。

        吃蠶蛹要注意什么

        蠶蛹未經加工處理不可食用,更不可直接涼拌、鹽漬即食。蠶蛹不新鮮、變色發黑、呈粉紅色、有麻味或麻辣感的不可食用。如果蠶蛹發生異味、惡臭,不可食用。如果蠶蛹放置過久,冷天超過1周,熱天超過20小時,即不可食用。

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