沙果又被叫做花紅果，主要分布在我國吉林、山東、四川、貴州、內蒙古等地區，它的香氣非常濃郁，營養價值極高，并且還具有生津止渴、促進腸胃消化等功效。那么，沙果的營養價值有哪些？下面，和大眾健康網一起來了解一下吧！

本文目錄

1、沙果的營養價值

2、沙果和什么一起吃最好

3、沙果怎么能保存時間長

沙果的營養價值

沙果中含有豐富的鈣、鉀、 鎂等微量元素，還含有食物粗纖維、碳水化合物、胡蘿卜素等營養元素，可以生津止渴、驅蟲明目。直接用沙果根水煎煮飲用禍害可以驅蟲殺蟲，治療蛔蟲，沙果味道酸澀而收斂，因此可以泄瀉下痢，尤其適宜遺精滑泄的人吃。

沙果和什么一起吃最好

醋：沙果5枚，白醋50克。將沙果洗凈切開晾曬，烤千后研為細末，加入白醋調勻即成。每服1匙，1日2次。此方具有行氣止痛、化痰散結的功效,適用于小兒瘰病及贏瘦等病癥。

沙果怎么能保存時間長

可以選一些沒有壓痕并且新鮮的果實，用淡鹽水浸泡3~5分鐘，然后取出晾干，再用白紙包裹，放入冰箱冷藏室。

如果室內溫度不高，可以找個水缸或類似的容器，洗凈晾干，在底部放入裝滿干凈水的瓶子或碗，再把無蟲蛀和外傷的果實依次擺入。然后把容器搬到陰涼處，用保鮮膜封口。

在保存之前需要把木箱周邊放上幾層紙，然后把挑選好的沙果，每十個裝入到一個塑料袋中，把袋口封好，直接擺放在木箱中，裝滿以后上面還要蓋幾層紙，然后才能蓋上木箱的蓋，再把它放到陰涼的環境中。