蟲草花，性質平和，不寒不燥，對于多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能。那蟲草花是什么東西你知道嗎?快讓我們來一起了解看看吧!

本文目錄

1、蟲草花是什么東西?

2、蟲草花是哪里的特產?

3、蟲草花是冬蟲夏草的花嗎?

4、新鮮蟲草花怎么保存?

蟲草花是什么東西?

蟲草花是蟲草子實體，屬于一種真菌類。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸、蟲草素等營養成分，具有補肺潤肺功效，有利于滋潤咽喉，可用于治療秋季干咳、咽喉腫痛、肺氣腫以及氣管炎等疾病。蟲草花含有豐富的蟲草多糖(包含蟲草酸)、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類。

秋季容易干咳的人群，用蟲草花熬湯可以滋潤喉嚨，利于肺氣腫和氣管炎。蟲草花可用于治療因腎虛所致腰膝酸軟、少氣懶言、神疲乏力、精神不振，男性陽痿、早泄、遺精、滑精、性功能減退，女性月經不調、性冷淡等癥狀。

蟲草花是哪里的特產?

特產是某個地方特有的產品，其它地方是沒有的，這個就屬于特產。蟲草花剛開始東北發現，南方等地也陸續見過。沈陽最先開始嘗試人工栽培，可以說是哪里的特產。但是最后人們嘗試到全國各地種植都得到成功，這樣一來，蟲草花在特定地區生長就打破了。現在蟲草花的主產區還在東北三省，以遼寧沈陽為代表。內蒙、黑龍江等地也相繼種起蟲草花來。目前南方有些地方也在嘗試種植蟲草花。雖然蟲草花不是什么特產，但是拿貨也不能走太多的彎路增加成本。聯系產地農戶拿貨是最佳選擇，首先沒有中間環節，一來可以保證蟲草花價格優勢，具有強有力的市場競爭力，也可以保證蟲草花的新鮮度，保存時間也更長些。

蟲草花是冬蟲夏草的花嗎?

不是。蟲草花與冬蟲夏草名字上非常的相似，不知道的朋友還以為蟲草花是冬蟲夏草開的花，其實不然，小編在上面已經說了蟲草是一個大品種，蟲草花與冬蟲夏草雖然都是蟲草的品種，但是并無關系。從生長條件來說，冬蟲夏草的生長環境是非常嚴格的，而且冬蟲夏草一定是野生的，是無法人工養殖的。而蟲草花是可以人工養殖的，當然可能也有極少數的野生。所以兩者一個是正宗野生的，一個是人工養殖的，是完全不同的品類。不管是叫北冬蟲夏草還是蟲草花，其和冬蟲夏草的外形是完全不同的，蟲草花是由大米、小麥、玉米以及豆類、蛋奶類等按配方比例培育出來的一種菌，外形類似于菌，顏色為金黃色。形狀的話直觀的說更像是金針菇。而冬蟲夏草是有蟲體與子座組成的，具有蟲的基本外形，還有草尾，所以兩者完全是是天差地遠的。

新鮮蟲草花怎么保存?

新鮮蟲草花可以放冰箱冷藏保存。

新鮮的蟲草要妥善保存才能保證其作用功效，可用保鮮袋扎幾個小洞后，把新鮮蟲草放到保鮮袋里套好，然后采用同樣的方法再套上2-3層保鮮袋包好，放到冰箱的冷藏柜保存。這樣一來新鮮蟲草的水分可以排出，氣味卻不容易逸出，可以保持蟲草的原有風味。

總結：蟲草花是一種人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。