青口貝,也叫貽貝、海虹,是一種雙殼類軟體動物,青口貝外殼黑色的,主要分布于中國黃海、渤海沿岸,肉質鮮美,營養豐富。那么,青口貝的營養價值有哪些?下面,和大眾健康網一起來了解一下吧!
本文目錄
1、青口貝的營養價值
2、青口貝的熱量
3、青口的好處
青口貝含有蛋白質、碳水化合物、膽固醇、以及少量的核黃素,同時還含有豐富的鈣、磷、鐵等元素,還有豐富的維生素c、維生素a等微量元素,具有不錯的營養價值。食用青口貝,可以補充蛋白質,可以在一定程度上增強免疫力。
每100克青口所含熱量約為86大卡,青口貝是低膽固醇,低飽和脂肪酸的海鮮,海富含磷,鐵,蛋白質。
青口貝具有補腎和益精以及補血和調經等多種功效,平時可以用于人類眩暈和盜汗以及陽痿與腰痛等癥的輔助治療,治療功效明顯。
青口貝中鉀的含量比較高,它被人體吸收以后可以中和人體內鈉,而鈉又是誘發高血壓的一個關鍵,因此平時多吃青口,可以起到良好的降壓作用。
青口能滋補身體,含有大量蛋白質和脂肪以及一些天然的糖類,另外無機鹽和鈣、磷以及鐵和銅等礦物質也是青口中最重要的存在,人體吸收這些營養成分以后,可以加快代謝,也能緩解身體虛弱,對提高人們的身體素質有很大的好處。
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