薏米，大多種于山地，武夷山地區(qū)就有著悠久的栽培歷史。古代人把薏米看做自然之珍品，用來祭祀，現(xiàn)代人把薏米視為營養(yǎng)豐富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可藥用。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經(jīng)，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效，那吃薏米能減肥嗎?具體知識介紹如下!

本文目錄

1、吃薏米能減肥嗎?

2、薏米怎么吃減肥?

3、薏米的作用有哪些?

4、薏米吃多久能減肥?

吃薏米能減肥嗎?

薏米可以達到很好的減肥作用，因為它里面含有非常豐富的纖維質，熱量比較低，脂肪也很低，對于減肥的人群來說就非常適合，它里面還含有非常豐富的礦物質，維生素，油脂，蛋白質，能夠達到很好的祛斑美白作用。

吃一些薏米能夠讓新陳代謝的速度變得更快，可以把身體里面的血液以及水分的新陳代謝速度提高，這樣就能達到很好的消水腫利尿作用，而且還可以讓排便變得更加通暢。

薏米怎么吃減肥?

1、紅豆薏米粥

材料：紅豆，薏米，水，冰糖。

做法：準備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆泡兩至三個小時，薏米泡一個小時，大米洗干凈后，泡半個小時，備用;在沸水中加入紅豆，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水;等紅豆煮開花后，放入大米和薏米，大火煮開后，轉小火煮至粘稠，就放冰糖調味即可。

2、紫糯薏米粥

材料：紫糯米100克，薏仁30克，小米50克，糙米50克，蓮子若干，大棗若干，蜂蜜一大勺，玫瑰醬一勺。

做法：將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗凈，將上述材料放入電飯鍋中，按煮粥鍵即可;將蜂蜜拌入煮好的粥中，放入適量的玫瑰醬。

薏米的作用有哪些?

1、薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。

2、薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。

3、經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效。

4、薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品。

5、經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。

6、健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率。

薏米吃多久能減肥?

薏米雖然對減肥有一定的幫助，但是它的主要功效還是以健脾去濕為主，減肥作用比較有限，而且因為每個人的體質和體重基數(shù)不一樣，對薏米減肥的反應程度及反應時間也各不相同，所以無法明確具體的見效時間，但是單純通過吃薏米來減肥的話，很難在短時間內(nèi)看到效果，建議配合飲食控制及合理運動等科學方法來減肥效果會更好。

總結：薏米是可以幫助減肥的。尤其是對于水腫型的肥胖效果非常好，因為薏米具有利尿消水腫的功效，并且薏米的飽腹感強有富含纖維，十分適合減肥期間食用。