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姑娘果,又叫錦燈籠,為茄科植物多年生草本,別名紅姑娘果、錦燈,藥用果實,有清熱解毒、鎮咳利尿的功能。其原野生于全國各地的山區及半山區,尤為東北最多。在我們身邊很多人喜歡吃姑娘果,那哺乳期間可以吃姑娘果嗎?快讓我們來一起了解看看吧!
本文目錄
1、哺乳期間可以吃姑娘果嗎?
2、姑娘果哪些人不能吃?
3、姑娘果的皮可以吃嗎?
4、姑娘可以怎么吃?
可以適量地吃一些。姑娘果中含有豐富的水分、有機酸、纖維素、維生素和礦物質,營養價值是比較高的,食用之后可以為人體補充多種營養成分,而處于哺乳期的時候是產婦需要營養比較多的時候,所以此時是可以適當地吃一些姑娘果的。
而且姑娘果中所含的纖維素還能促進腸胃的蠕動,幫助食物進行消化和吸收,因此對于運動量偏少的產婦來說還能夠起到健胃消食、潤腸通便的作用。
1、脾胃虛寒者。要知道姑娘果性寒涼,有清熱解渴以及消暑的作用,適宜上火人群食用,但對于脾胃虛寒的人群來說是不能吃的,因為食用后可增加體內寒氣,容易刺激腸胃,引起身體不適,所以脾胃虛寒者一般是不建議吃姑娘果的。
2、腹瀉者。對于正處于腹瀉期間的人來說,也是不宜食用姑娘果的,因為黃姑娘果性寒涼,富含果酸、果糖,食用后會加重腸胃寒涼并刺激腸胃,容易導致其腹瀉癥狀更嚴重。
3、風寒咳嗽者。姑娘果屬于一種性質含量的水果,具有一定清熱鎮咳化痰的功效,對于風熱或燥熱咳嗽人群有很好的食療效果,但對于風寒咳嗽者來說,食用姑娘果反而容易導致病情加重,不利于人體的健康。
平時人們用黃姑娘果皮泡水喝,能為身體補充豐富的維生素c因為它的果皮味酸,維生素c含量特別高,用沸水沖泡以后,這些維生素c會析出到水中,易于人體吸收和利用,這種維生素既能提高身體免疫力,又能美白肌膚。提高消化功能也是用黃姑娘果皮泡水的重要功效,因為這種水果的果皮含有大量天然果酸,平時用用它泡水喝,能促進胃酸和唾液分泌,也可以加快腸胃蠕動,能讓人體腸胃的消化能力明顯提高,對人類胃脹胃痛以及消化不良都有明顯預防作用。
黃姑娘果皮泡還能清熱解毒也能清咽潤喉,因為這種果皮性質寒涼,能清除身體內的熱毒,也能消炎殺菌,平時用它泡水喝能預防多種上火癥狀的發生,同時也能消除咽喉炎癥,預防咽喉腫痛。黃姑娘果皮本身是一種中藥材,它能入腎經,可以消除腎臟炎癥也能提高腎功能,還能加快身體內水分的代謝,促進小便生成與排出,既能利尿,也能預防身體水腫。
1、直接吃。那些自然成熟的姑娘,在收取以后可以直接吃,在吃以前需要去掉它的外皮,然后再用清水把它洗凈,就可以直接放在嘴里,吃著時的紅姑娘味道比較酸,如果不能接受她的消費,還可以給他搭配適量的白糖或蜂蜜,那樣就會讓紅姑娘的口感變好很多。
2、做果酒。姑娘是一種營養價值極高的野生水果,平時她還可以制成果酒供人們飲用,在用它做果酒的時候,需要提前把它的外皮去掉,清洗干凈,控干表面的水分,再用刀把它們切成碎塊,然后直接放到干凈的玻璃瓶中,在放的時候要放一層紅姑娘放一層冰糖,最上層放上冰糖,然后再把玻璃瓶密封好,放到陰涼通風的地方自然發酵,兩個月以后就能發酵完成,這時取出過濾得到的液體就是美味的果酒。
3、做果醬。用紅姑娘做果醬也是它的常見吃法,在做的時候,需要選取那些自然成熟的紅姑娘,把它用清水洗凈以后放到料理打成泥狀,取出以后放入冰糖腌制半小時,腌好以后入鍋加熱煮開再用小火慢慢熬制,熬成濃稠的膏狀以后關火降溫以后取出裝到玻璃瓶中密封,想吃時取出可以直接食用。
總結:姑娘果中含有豐富的維生素,可以補充哺乳期身體所需要的維生素,補充營養,姑娘果還具有利尿,化痰的作用,適當的食用對哺乳期的媽媽有一定好處。
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