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綠豆,其性味甘寒,有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。但記住喝綠豆湯時不要把豆子一起吃進去,只光喝清湯(煮的時間不要太長,生綠豆加涼水煮開,旺火再煮五六分鐘即可)就可以達到很好的功效。那綠豆湯孕婦可以喝嗎?具體知識介紹如下!
本文目錄
1、綠豆湯孕婦可以喝嗎?
2、孕婦一天喝多少綠豆湯好?
3、孕婦喝綠豆湯注意什么?
4、哪些人不能喝綠豆湯?
綠豆湯是由綠豆制成的一種湯品,其中含有大量的維生素、蛋白質、纖維素、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質,孕婦適量吃一些綠豆湯,可以為其補充營養,具有一定清熱解暑、利水消腫等作用。
但中醫認為綠豆性味甘寒,對于孕婦來說,其腸胃比較虛弱,過量食用可能會導致其出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發生,對孕婦的健康造成威脅,因此孕婦可以吃綠豆湯,但要適量。
綠豆營養價值較高,鈣質是雞肉的7倍,鐵質是雞肉的4.5倍,磷也比雞肉多。而且綠豆中含有人體必需的氨基酸——賴氨酸。它是合成蛋白質的重要原料,可以提高蛋白質的利用率,從而增進食欲和消化功能。可促進發育、提高智力、長身高、增體重,故被稱為營養氨基酸。這些對促進和維持機體的生命發育及各種生理機能都有一定的作用,據有關實驗表明,綠豆對治療動脈粥樣硬化,減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。
建議一天吃200-300克左右即可。
雖說孕婦可以適量吃綠豆湯,但畢竟綠豆湯是一種涼性的食物,孕婦腸胃比較虛弱,過量食用容易加重其腸胃負擔,對孕婦以及胎兒的健康造成威脅。
因此對于孕婦來說,一天吃200-300克左右的綠豆湯,用來滿足自身腸胃需求即可;要是孕婦自身屬于體寒癥狀,那么最好是不吃綠豆湯比較好。
綠豆湯雖然可以降火,但孕婦也要注意喝的時間和方法。
1、綠豆性涼,脾胃虛弱的孕婦不宜多吃,并且當孕婦有患胃腸薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等癥時應禁食綠豆湯。
2、懷孕前三個月的孕婦不要和綠豆湯,因為綠豆湯中含有大量的維生素A,孕早期喝會影響胎兒的發育。孕中后期的胎兒發育逐漸穩定,可以適量喝一些綠豆湯。
3、正在服用藥物,特別是一些溫補藥物的孕婦,應該避免食用綠豆食品,以免降低藥效。
4、孕婦要避免吃未煮熟的綠豆。因為未煮爛的綠豆腥味強烈,食后易惡心、嘔吐。
5、孕婦喝綠豆湯不能喝過多,且冰凍的綠豆湯不能喝,因為太涼會引起胎動不安。
1、月經期的女性。月經期的女性身體處于失血的狀態,體質偏寒,所以不宜再喝偏寒的綠豆湯,否則會導致女性氣滯血瘀,引起腹痛或加重痛經及經期不適。
2、體質寒涼的人。如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等,吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發其他疾病。因為綠豆性寒,體質寒涼的人喝了綠豆湯,容易引起腹瀉等現象,而且可能會降低消化系統的免疫力,所以體質寒涼的人群不宜喝綠豆湯。
3、老人、兒童以及體質虛弱的人。綠豆中含有較高的蛋白質,需要在酶的作用下轉化為小分子肽和氨基酸,才能被人體吸收。老人及兒童和體質偏弱的人群,一般腸胃功能較弱,難以在短時間消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良而引起腹瀉等現象的發生。
4、正在服用各類藥物的人。綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉淀物。然而,這些解毒成分也會與藥物的相關成分反應,從而降低藥效。綠豆本身是一味中藥,如果患有外感風熱、暑熱內侵等熱性病時,在服用中藥的時候再適當服用綠豆湯,有相輔相成的作用;但如果有胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等癥狀的人在服用中藥的時候則應該禁食綠豆,否則,不僅會降低藥物療效,而且還會加重病情。所以,服中藥時能否吃綠豆不可一概而論,應根據病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。
5、孕婦宜少喝。綠豆中賴氨酸的含量高于其他作物。此外,綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質,是孕婦補鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。但是孕婦也要少喝綠豆湯。綠豆屬陰,對于那些性冷脾弱的人來說不適合長喝。孕婦在喝綠豆湯時不宜放太多糖,另外孕婦一定不能喝冰綠豆湯,容易導致腹瀉。在煮綠豆的時候,可加些紅豆大棗一起煮,可幫助孕婦達到補氣養血的功效。
總結:對孕婦來說喝綠豆湯不僅可降火,也可清除胎毒,因此食物或藥物中毒后喝,還能起到排清體內毒素的作用。同時也具有利尿下氣的功效,有助于解決孕期便秘問題。
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