關于辣椒大家都很熟悉，辣椒無毒，性熱，服用可增加體內的熱氣，有驅寒、養血、健胃功效，能起到驅寒溫胃、除濕健脾、增強食欲作用，尤其對虛寒性胃痛癥狀有較好的食療效果。相關知識介紹如下!

本文目錄

1、吃辣椒有什么功效?

2、什么人不宜吃辣椒?

3、辣椒是發物嗎?

吃辣椒有什么功效?

1、保護心臟。經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展。

2、促進血液循環。辣椒有一定的藥性，因此能“除風發汗，行痰，除濕。”用現代醫學解釋，就是能促進血液循環，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。

3、暖胃驅寒。《食物本草》中說，辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀，可以適當吃些辣椒。

4、肌膚美容。辣椒能促進體內激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實并不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質，吃完辣椒才會火上澆油。

5、降脂減肥。辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。

6、止痛散熱。辣椒性溫，能通過發汗降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現，辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質，使人對疼痛的感覺減弱。

什么人不宜吃辣椒?

1、辣椒也不宜多食，對于陰虛有熱者要忌食;

2、因辣椒具有較強的刺激性，容易引起口干、咳嗽、咽痛、便秘等。

3、眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食;

4、除有火熱病癥或陰虛火旺外，高血壓病，肺結核病患者也應慎食。

辣椒是發物嗎?

發物一般是指富于營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病，尤其是舊病宿疾或加重已發疾病的食物，生活中常見的發物有薤、姜、花椒、胡椒、牛肉，羊肉、狗肉;而辣椒只是一種正常的蔬菜，食用之后是不會導致人體誘發或者加重某些疾病的，所以辣椒不是發物中的一種。

總結：辣椒的辣味能刺激口腔及胃腸，增強腸胃蠕動，促進消化液分泌，增進食欲。