菠蘿蜜，其渾身上下都是寶，除了熟透的果肉可以直接吃，果核、白色果心和青澀果仁都可以煮熟來吃。去年，美國科學(xué)家發(fā)布的一份研究報(bào)告更聲稱，菠蘿蜜是強(qiáng)大的抗癌明星，但其實(shí)吃菠蘿蜜也是有禁忌的，接下來就讓我們來了解一下吃菠蘿蜜不能吃什么東西吧!

本文目錄

1、吃菠蘿蜜不能吃什么東西?

2、喝酒之后能吃菠蘿蜜嗎?

3、菠蘿蜜部分爛了還能吃嗎?

4、吃菠蘿蜜有哪些好處?

吃菠蘿蜜不能吃什么東西?

1、忌和高糖食物同吃。菠蘿蜜本身還有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖等營養(yǎng)成分，屬于糖分較高的水果，吃菠蘿蜜的時(shí)候不宜搭配高糖食物大量同食，菠蘿蜜和高糖食物同食會增加身體中的血糖濃度，對健康不利。

2、忌和熱性食物同吃。菠蘿蜜甘甜，食用過多容易出現(xiàn)類似上火的癥狀，而一些本來就是性質(zhì)偏熱的食物，和菠蘿蜜同吃則會加重上火，導(dǎo)致人口干舌燥、長痘、口舌生瘡等，如荔枝、龍眼、榴蓮等熱性食物不宜和菠蘿蜜同吃。

3、忌和含淀粉高的食物同吃。菠蘿蜜是高碳水食物，每100克的菠蘿蜜果肉中含有大約25克碳水化合物，其中淀粉、粗纖維等成分含量比較高，因此菠蘿蜜本身就不好消化，如果大量吃了菠蘿蜜后再食用一些富含淀粉的食物，會加重消化負(fù)擔(dān)。

生活中常見富含淀粉的食物有：紅薯、土豆、蕓豆、白扁豆、板栗南瓜、蓮子等。

喝酒之后能吃菠蘿蜜嗎?

能。食用菠蘿蜜具有保肝的作用，而喝酒易傷肝，因此喝酒之后吃菠蘿蜜能減少對肝臟的損傷，同時(shí)菠蘿蜜中富含酸性物質(zhì)及糖類物質(zhì)，這些物質(zhì)能促進(jìn)酒精的分解代謝，減輕過量飲酒后的醉感，因此，喝酒后吃菠蘿蜜還能解酒。

菠蘿蜜部分爛了還能吃嗎?

菠蘿蜜因?yàn)樽矀騼鰝蚍啪昧藢?dǎo)致局部表面軟爛，但切開里面的果肉看著仍然香味濃郁，無腐爛變質(zhì)異樣的情況下，只需切掉爛了的部分，剩下完好的部分可以繼續(xù)吃的;但若是切開里面的果肉有軟爛、發(fā)酵味等異常現(xiàn)象的則不能吃。

如果菠蘿蜜發(fā)霉?fàn)€了的情況下，即使只有一小部分發(fā)霉的位置，也最好不要吃了，因?yàn)槊咕a(chǎn)生的毒素不僅僅在長毛的霉變的位置，在肉眼未看到的部分也會存在，食用這種帶有霉菌的食物，達(dá)到一定劑量后，對肝臟等器官損害極大，嚴(yán)重的情況下可誘發(fā)癌癥。

吃菠蘿蜜有哪些好處?

菠蘿蜜的營養(yǎng)價(jià)值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質(zhì)。與此同時(shí)，菠蘿蜜還有很高的藥用價(jià)值，《本草綱目》中記載到菠蘿蜜性甘香能止渴解煩，醒脾益氣，另外它還有健體益壽的作用，對減肥也有療效。

除了西方研究，中醫(yī)在很早前也肯定了菠蘿蜜的藥用價(jià)值，認(rèn)為其性平，有生津止渴、潤腸通便、利尿消腫、去脂減肥的功效。由于菠蘿蜜含糖量高，糖尿病人不宜吃。對菠蘿蜜蛋白酶過敏的人也不宜吃，否則會出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、頭痛、頭暈等癥狀，嚴(yán)重者還會發(fā)生呼吸困難及休克。

總結(jié)：建議日常任何食物都要控制好量，避免過量食用帶來的危害，通常菠蘿蜜一次吃不超過200克為宜。