葛根，屬于一種中藥材，可能會具有一定的副作用，因此不太適合過量飲用，如果過量飲用葛根水的話，容易加重身體的負擔，導致身體無法充分全面地吸收葛根中的營養，降低了葛根水的營養價值。那吃葛根會拉肚子嗎?具體知識介紹如下!

本文目錄

1、吃葛根會拉肚子嗎?

2、葛根泡水一次多少?

3、生葛根可以直接泡水喝嗎?

4、什么人不適合吃葛根?

吃葛根會拉肚子嗎?

葛根性涼，這種性味寒涼的中藥材吃多了會增加身體的寒涼之氣，并且刺激腸胃，導致腹痛、腹瀉，加上葛根能促進腎上腺激素分泌，頻繁飲用容易引發心律失常，建議最好是一周喝2-3次為宜，以免危及健康。

葛根泡水一次多少?

5-10克為宜。葛根泡水口服具有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉等功效，一般泡水用量一次在5-10克為宜，每次最多不能超過三十克，如果泡葛根的用量過多，因其性涼，可能會導致飲用者出現無力、疲乏、腹瀉、腹痛等體寒癥狀。

生葛根可以直接泡水喝嗎?

一般生葛根多直接吃。葛根泡水一般用的是豆科植物野葛的干燥塊根，在秋冬兩季采挖，然后曬干后使用，如生的為曬干制品，通常不會用于泡水，泡水反而不能很好的吸收其中的藥效成分，建議洗凈后直接生吃，有利于解肌退熱、透疹、生津，味道還帶有淡淡的甜味。

什么人不適合吃葛根?

1、脾胃虛寒者。葛根味辛性涼，食用過量容易加重人體的寒氣，而脾胃虛寒者體內寒氣本身就比較高，過量食用容易誘發或者加重其病情，對他們的健康造成威脅。

2、孕婦。葛根屬于一種中藥材，具有一定的藥性，而孕婦的腸胃消化功能一般是比較虛弱的，食用之后不利于孕婦的健康，其次葛根性涼，而孕婦不宜食用含量的食物，所以孕婦是不建議食用葛根的。

3、兒童。葛根中含有一定量的膳食纖維素，而人體暫時是沒有可以將其完全消化代謝的分解酶的，而兒童的胃腸道消化功能都還沒有健全，食用之后容易刺激他們的胃腸道，所以兒童一般是不建議食用葛根的。

總結：葛根中含有豐富的雌激素、淀粉和鈣、鐵、銅、硒等多種人體所需的微量元素，對人體有益，且無明顯的毒副作用，所以正常體質的人可以長期喝。