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冬季,毋庸置疑就是大量車厘子上市的時候,紅艷的車厘子外觀十分誘人,深受女孩子的喜愛,而且車厘子營養(yǎng)豐富,女孩子經(jīng)常吃的話,對身體也很有好處。在我們身邊有很多人喜歡吃,那吃車厘子補鐵嗎?快來讓我們一起了解看看吧!
本文目錄
1、吃車厘子補鐵嗎?
2、車厘子含鐵量高是多少?
3、吃車厘子要注意什么?
4、吃車厘子有哪些作用?
車厘子含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中, 發(fā)揮著重要的作用,同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關系。常食車厘子可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
車厘子每100的鐵元素含量大約只有0.3-0.4毫克左右,而一個成年男性一天大約需要攝入15毫克左右,一個成年女性大約需要攝入20毫克左右,也就是說,要想滿足一個正常成年人所需的鐵元素,一天至少需要食用車厘子5000克左右,所以車厘子并不算含鐵量高的食物。
1、車厘子性溫,對于體質過于燥熱者,不宜食太多,吃太多容易出現(xiàn)惡心嘔吐、上火等不適,嚴重時還會流鼻血。
2、一般來說大部分人群都可以吃車厘子,但對于潰瘍癥狀者、上火者要慎食,糖尿病者應少吃或不吃。
3、患有患有熱病、咳嗽、哮喘者不宜食用,以免加重病情,這樣對他們的健康是很不利的。
4、車厘子鐵元素含量高,還含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒,所有食用時要記得不要吞核或長時間咬核。
1、補充營養(yǎng)。車厘子中含有糖分、有機酸、膳食纖維、維生素A、維生素C、胡蘿卜素、葉酸、鐵、磷、鉀、鈉等各種營養(yǎng)元素,食用后可以補充機體所缺乏的物質,促進機體健康。
2、保護視力。車厘子中含有豐富的維生素A,這種物質是人體視網(wǎng)膜中視紫紅質的重要組成部分,與人體的視力有很大的關系,食用后對視力可以起到保護作用。
3、防治貧血。車里中含有豐富的鐵元素,這種物質是造血的主要原料之一,其次車厘子中的微量元素、有機酸等成分,可以刺激機體的造血功能,增加機體血容量,食用后對貧血有一定防治作用。
4、健脾胃。車厘子含有的糖分、有機酸、膳食纖維等物質,有刺激消化液分泌,促進為胃腸蠕動,加快胃腸新陳代謝的功效,適量食用能有效提升脾胃健康。
總結:一般情況下蔬菜水果并不是鐵元素的主要來源,要想補充鐵元素,建議食用動物性的食物,尤其在動物的肝臟以及動物血中的鐵含量更高,并且吸收率和生物利用率比較高。
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