南瓜,高淀粉、高纖維、低熱量的食物,而且營養豐富,含有豐富的胡蘿卜素、礦物質、維生素等營養成分,女人每天吃南瓜,具有飽腹、補充營養、滋養身體、美容養顏等作用,對身體具有很好的養護作用。在我們身邊有很多人喜歡吃蒸南瓜,那蒸南瓜出來的水能喝嗎?快來讓我們一起了解看看吧!
本文目錄
1、蒸南瓜出來的水能喝嗎?
2、南瓜要蒸多久才好吃?
3、南瓜怎么蒸好吃?
4、南瓜餅的南瓜蒸好還是煮好?
是可以喝的。南瓜在隔水蒸著吃的時候,里面確實是有很多的南瓜水,這個水里面的營養價值也是比較高的,可以說南瓜的很多營養都是在這個水里面。不過這個南瓜水里面的糖分含量是非常的高,要是患有糖尿病,就不能喝了,減肥的小伙伴也要少喝。
1、電飯鍋30分鐘。要是拿電飯鍋蒸南瓜的話,一般來說,時間大概在20—30分鐘左右即可,如果是整個的南瓜盅,則需要時間更長,大概35分鐘為宜。因為南瓜的外皮比較硬,所以蒸南瓜盅的話需要的時間稍微長點,一般35分鐘為宜。而如果是南瓜削皮切塊做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的話則一般20—30分鐘時間即可。
2、微波爐10分鐘。一般來說,微波爐蒸南瓜的時間大概在10分鐘左右就夠了,注意是高火10分鐘。當然這個時間也不一定,因為不同型號的微波爐功率不同,所以大家可以根據自家微波爐的功率來調整時間。南瓜有一定的硬度,大家不用擔心蒸過頭,其實軟爛一點口感更好。如果大家蒸了10分鐘還覺得南瓜不夠軟糯,可以再高火蒸5分鐘。
3、炒菜鍋20分鐘。有時候人們也會用炒菜的鍋子蒸南瓜。南瓜要蒸多久,跟你切的塊的大小有關,一般為了熟的快點可以把塊切的小一點,(一般饅頭的一半大小)開始可以用大火,開鍋以后改用小火,20分鐘就足夠了。也可以在15分鐘時候,打開蓋子,用筷子扎一扎,能夠輕松的扎透,說明已經熟透了,有人喜歡吃硬一點的,可以稍早一點關火,如果還扎不動,蓋上蓋子再蒸一會兒。
4、高壓鍋5分鐘。高壓鍋蒸南瓜上汽5、6分鐘就熟了。高壓鍋里面的壓力比蒸鍋大很多,煮或蒸東西時就省了很多時間。要是拿高壓鍋蒸南瓜超過10分鐘,那南瓜就煮的太爛了,口感也會有影響的。
材料:南瓜適量、紅棗、百合、枸杞。
1、南瓜洗干凈,然后削皮,等分切開;紅棗浸泡一會,去除里面的核;百合洗干凈再掰開小半待用。
2、找來一個圓形燉盅,把南瓜整齊的放入其中,同時放入枸杞,紅棗,百合,加一碗水。
3、蓋上蓋子,然后放入鍋內,大火蒸熟。蒸到南瓜熟透了之后將南瓜盤小心的倒走里面的湯水。
4、放入一些蜂蜜,用湯匙攪拌,最后抹在南瓜上即可。
南瓜餅南瓜最好不要直接煮。南瓜餅是以南瓜為原料做的一種甜點小吃,正確的做法是將南瓜完全蒸熟之后再進行下一步的處理,若是將南瓜直接煮熟,那么水分增多,味道也不一樣了,因此南瓜餅南瓜不要直接煮。
總結:蒸南瓜的過程中會不可避免出現一些水分,這些水分是不影響食用的。
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