餃子，眾所周知其營養價值以及食用價值比較高，含有大量的蛋白質、脂肪、維生素、碳水化合物以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，適量食用對人體的健康具有一定好處，一般來說人體一天只需要食用200-300克左右即可滿足日常的能量需求，對人體健康具有好處。那吃多了會有哪些壞處呢？快一起來了解看看吧！

本文目錄

1、餃子吃多了有什么壞處？

2、餃子和米飯哪個好消化？

3、什么餡的餃子容易消化？

4、餃子吃了有什么好處？

5、吃餃子要注意什么？

餃子吃多了有什么壞處？

餃子一般是由面粉、肉餡、菜餡等一起混合制作而成的，一般來說面粉經過發酵之后是比較容易被消化的，但是餃子中所用的面粉是沒有經過發酵的，所以對于人體腸胃來說負擔是比較重的，

而且由于餃子中還添加了肉餡和菜餡等配料，其中的脂肪含量也是比較高的，而脂肪又是屬于比較難消化和吸收的物質，所以肉餡比例越高，餃子就更難消化。

餃子和米飯哪個好消化？

雖然以面粉來跟米飯相比的話面粉會更容易消化一些，但是由于餃子中還含有一些肉餡和菜餡，所以如果是以餃子跟米飯相比的話，米飯相對來說會容易消化一些。

但是因為每次吃米飯的時候一般都不會光吃米飯，也會搭配上一些肉類、菜類等一起食用，所以也是比較難消化的，如果感覺腹脹不消化的話建議在飯后可以適當地散散步來幫助促進消化。

什么餡的餃子容易消化？

素餡的餃子會容易消化一些。肉餡的餃子中含有較多的脂肪，食用后對腸胃來說負擔較重，不是很好消化，相對來說一些素菜餡，比如雞蛋、白菜、木耳、粉絲、蝦皮、香菇、芹菜等都是比較好消化的，建議在包餃子的時候可以優先選擇這些食材。

如果是在外面吃餃子的時候建議也可以優先選擇三鮮餡、韭菜雞蛋餡、香菇木耳餡的餃子，這些餃子也都是比較常見的。

餃子吃了有什么好處？

1、餃子皮。餃子的皮是用面粉制作而成的，里面的微量元素以及維生素含量豐富，而且還含有一些蛋白質成分，所以不管是餃子皮還是餃子餡都含有很好的營養元素，如果在餃子皮的時候里面添加適量的粗糧，就可以讓它的營養物質變得更好，讓餃子皮的韌性提高，不容易出現破皮的情況，像黑米面，小米面，豆面等都不錯，能夠讓b族維生素的效果更好的體現出來，它里面的纖維素含量豐富，能夠讓壞膽固醇的濃度降低，讓心腦血管疾病出現的幾率減少很多。

2、餃子餡。餃子里面可以加入各種不一樣的餡料，一般都是葷素搭配，這樣就能讓身體吸收更多的營養物質，各種不同的材料搭配在一起，就能夠讓味覺方面得到更好的享受，餡料本身做得非常碎，所以吃完后是能夠讓身體非常快消化的，餃子是帶餡的面食，它的營養物質非常豐富，可以當做主食來吃，也可以當做副食來吃，能夠滿足身體營養需求，可以讓身體體質變得更好，因為餃子是很容易消化的食物，所以不管是兒童還是老人，適當的吃一些都非常不錯。

吃餃子要注意什么？

1、要適量：餃子的味道雖好，但是注意一次不要吃太多了，畢竟人的消化能力有有限，如果一下子吃太多了，超出腸胃的承受能力，就會出現消化不良、腹脹的情況。

2、多咀嚼：吃餃子還要充分咀嚼，這樣更加容易消化，也更加養胃，不然許多人吃東西喜歡隨便嚼幾下就咽下去，這樣會給胃腸道增加負擔，容易出現消化不良。

3、睡前不吃：人在躺下之后，胃腸道的蠕動就會減弱，如果在臨睡前吃餃子，很容易出現胃不舒服的情況。而且餃子的熱量比較高，在睡前吃餃子也有很大的發胖風險。

4、注意禁忌：餃子的淀粉含量高，像糖尿病人群，是不能吃的。另外，如果吃餃子的時候蘸了醋，也最好不要和牛奶、豆漿等高蛋白質食物一起吃。

總結：速凍餃子當然沒營養了，餃子餡兒里的東西經過冰箱冷藏以后，很多營養物質都流失了，食用起來不僅味道沒有現做的鮮美，營養價值也比較低。