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關于糙米,眾所周知其含有非常豐富膳食纖維,能夠很好的幫助排出身體的一些毒素,促進消化,糙米里面還含有非常豐富的維生素E、維生素B,能夠幫助促進身體血液的循環,很好的提高身體免疫力。那糙米可以天天吃嗎?相關知識介紹如下!
本文目錄
1、糙米可以天天吃嗎?
2、糙米怎么吃好?
3、吃糙米有哪些好處?
糙米中雖然幾乎保留了全部的營養物質,但是天天吃糙米可能會引起體內某些礦物質元素缺乏,可能會造成牙齒損壞、骨骼脆弱、貧血傾向等癥狀,因為糙米是在收獲大米時僅僅去除谷殼的種子,糙米助中的植酸鈣鎂將其中的礦物質牢牢鎖住了,在還沒有被人體吸收就會排出體外,從而造成人體缺乏礦物質元素。
一、糙米燕麥豆漿
材料、黃豆45克、糙米15克、燕麥20克
1、先將黃豆洗干凈了,然后用冷水浸泡10到12個小時。
2、將糙米清洗干凈,用水浸泡2個小時。
3、將準備的好食材以及燕麥都放入到豆漿機里面繼續攪拌均勻。
二、黑芝麻糙米粥
材料、糙米200克、黑芝麻2大匙、水適量
1、將糙米洗干凈了,然后鍋內倒入適量的水,將洗好的糙米放入。
2、等到煮好之后用中小火煮45分鐘,然后在將黑芝麻加入,繼續煮5分鐘,就可以飲用了。
三、糙米茶
材料、200克糙米、1500克水
1、將糙米干炒,但是一定是不要將糙米炒到爆裂,等到米變成黃褐色就可以了。
2、將水煮開了,將糙米放入,立即停火,等5分鐘,將糙米過濾,可以當作茶水每天飲用。
3、可以在每天吃飯前半個小時飲用600毫升。
稻谷只剝去粗糠而保留胚芽和內皮的“淺黃米“。各種谷物的營養都集中在胚芽和內皮里,胚芽掌管著米的生命,相當于人的頭腦,內皮則相當于人的皮膚。經過精加工的白米失去了頭腦和皮膚,導致雜菌侵入,吞噬了本來就不多的營養成分。而糙米依賴原有的生命力和營養成分,就能抵抗雜菌入侵。
總結:糙米不好消化,飽腹感又強,如一次性吃多,容易出現腹脹、消化不良等腸胃不適癥狀,建議每日食用糙米在100克以內為宜。