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螃蟹,營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、脂肪酸、膽固醇、碳水化合物及多種維生素、礦物質成分,食用后可以為機體補充豐富且全面的營養素,十分滋補身體。在我們身邊也備受大家所喜歡,那感冒后能吃螃蟹嗎?快來讓我們一起了解一下吧!
本文目錄
1、感冒后能吃螃蟹嗎?
2、哪些人不能吃螃蟹?
3、吃螃蟹有哪些好處?
感冒期間可以少量吃螃蟹,但是不建議多吃。
螃蟹性寒,吃太多可能會加重感冒的病情,螃蟹是一種不利于消化的食物的食物,大量食用可能會對腸胃造成不好的影響。螃蟹是一種蛋白含量高的食物,而感冒期間要注意清淡飲食,所以不建議吃太多螃蟹。
螃蟹比較生冷寒涼,容易造成肺陽不足,導致感冒癥狀加重,鼻塞的癥狀就更不容易好了,而且還有可能引起咽喉不適。
1、肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由于胃黏膜水腫、膽汁分泌失常、消化機能減退,而蟹肉含有豐富的蛋白質,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹脹、嘔吐等。
2、心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含膽固醇較高每100克蟹肉中含膽固醇235毫克,每100克蟹黃中含膽固醇460毫克,冠心病、動脈硬化癥、高血壓、高血脂癥的患者,食用含膽固醇過高的食物,會引致膽固醇增高,加重心血管病的發展。
3、有傷風感冒、發熱的人不宜吃蟹。傷風感冒者的飲食應以清淡為主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒難愈或使病情加重。
4、凡脾胃虛寒者應不吃或少吃蟹。螃蟹性寒,吃后容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等癥。慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者最好也不吃螃蟹,因食后易使舊病復發或病情加重。
5、有過敏體質的人應忌吃螃蟹。此類人吃了螃蟹后,特異蟹蛋白通過通透性增高的腸壁進入肌體而發生過敏反應,產生大量組織胺等,引起胃腸等平滑肌痙攣、血管性水腫,而出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉;有的還會引起蕁麻疹或哮喘。此外,患有皮炎、濕疹、癬癥等皮膚疾病的人也要慎食,因為吃蟹可使病情惡化。
6、患有膽道疾病的如膽囊炎、膽結石癥的人不宜食螃蟹。膽囊炎、膽結石的形成與體內膽固醇過多和代謝障礙有一定關系,吃蟹易使病情復發或轉重。
7、孕婦宜少吃或不吃螃蟹。中醫認為,螃蟹性寒涼,有活血祛淤之功,故對孕婦不利。
8、老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系統臟器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹應以品嘗為主,不宜多食。而幼兒因消化器官發育不完善,消化吸收能力較差,所以也不宜多食螃蟹。
1、抗感染、促進傷口愈合
螃蟹中含有大量的蛋白質并且多半以優質蛋白為主,而這些優質蛋白質中還含有氨基酸,可增加淋巴細胞免疫力,促進傷口愈合、抗感染的功效。手術后或受傷人群可以適量多吃螃蟹。
2、解毒功效
精氨酸能參與體內能量代謝和解毒工作,適量吃蟹可促進肌體能量平衡,對體內毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
3、抗衰老
蟹肉中含有大量的營養物質,其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護粘膜上皮組織,軟化血管和抗衰老。
4、美容養顏
螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對于蛋白質的美容作用,我們已經略知一二。而微量元素在肌膚美容中也同樣占有很重要的地位,如鎂是構成體內多種酶的主要成分之一,對體內一些酶有激活的作用,能維持皮膚的光潔度;鋅和硒元素則有抗脂質過氧化作用,它們能清除體內的自由基,使皮膚免受脂質過氧化損傷,從而使皮膚柔軟、滑潤、消除皺紋。
總結:上述這些人群不適合食用螃蟹,除了患者完全禁止食用外,其它的人可以少量的吃一點。