葡萄籽含有豐富的多種氨基酸、維生素及礦物質等，其具有保健、美容之功效。葡萄籽能直接嚼著吃嗎？哪些人群慎用葡萄籽？下面就和大眾健康網一起了解下吧！

本文目錄

1、葡萄籽能直接嚼著吃嗎

2、葡萄籽的慎用人群

3、葡萄籽含原花青素

葡萄籽能直接嚼著吃嗎

葡萄籽原封不動的吞進去又會排除體外，什么成分也吸收不到。嚼碎了吞下可能造成胃腸道的嚴重刺激，引發消化性潰瘍等副作用，因為葡萄籽中除了有益健康的OPCss(花青素)外，還有一些不利健康的單寧質等有毒物質存在。還是不要輕易嘗試為宜。(單寧質有淡淡的澀味，能致腹痛)

天然葡萄籽中所含的OPCss的百分比約為1%，也就是要獲得50mg(毫克)的純OPCss，大約要 吃近六公克的葡萄籽，約等同約三磅的有籽葡萄中的葡萄籽，以最佳建議量，每天100mg的 OPCss來說，一個人一天要吃上五六磅葡萄的籽才能有天然葡萄中獲得足夠的OPCss，所以有時候一些天然有益健康的成分，幷不是都適合由攝取天然食物來獲取的，濃縮萃取的健康食品成分還是有他的存在價值的。

葡萄籽的慎用人群

1、有出血傾向者，或者凝血功能有障礙者。

2、正在使用藥物、草藥、抗氧化劑或其他保健品者，葡萄籽產品有可能對這些藥物的作用產生影響。

3、對某些食物或動植物過敏者。

4、孕婦或準備懷孕者，以及正在進行母乳喂養者。

5、另外，由于以往針對葡萄籽產品的研究沒有涉及兒童，兒童最好不要使用。

葡萄籽含原花青素

首先要看每片葡萄籽的含量，以及里面含原花青素(opc)的純度;另外還要看它的生產技術面，現在國內一般用的都是乙醇萃取技術，國外的話就比較先進一些用的是超流體萃取技術。由中國華中農業大學的教授和國內頂尖的原花青素(opc)專家們十多年的科研成果，采用獨特的綠色環保提取工藝(水浸提法)，從蓮科植物中提取的蓮原花青素，其原花青素純度為98%，低聚物原花青素的含量為80%，生物活性更是葡萄籽的10倍，是迄今為止國際上純度最高、吸收率最好、活性最強的原花青素(opc)產品。