樹莓一般指覆盆子，其果實含有相當豐富的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養元素以及大量纖維，樹莓的功效與作用有哪些？黑樹莓有哪些食用禁忌？下面就和大眾健康網一起了解下吧！

本文目錄

1、樹莓的功效與作用

2、黑樹莓的禁忌

3、樹莓怎么吃

樹莓的功效與作用

樹莓含有花青素、維生素C、微量元素等營養物質，因此吃樹莓具有美容養顏的功效。樹莓還含有維生素A以及鈣、鉀、鎂等微量元素和大量膳食纖維，吃完樹莓可以幫助排便，具有潤腸通便的作用。

樹莓是一種富含維生素的水果，其中含有的花青素、維生素C、微量元素不僅可以抗氧化，還具有美容養顏的功效，特別適合女士食用。不過樹莓一天內吃150g左右就足夠了，否則吃多了反而會引起消化不良的情況。

樹莓含有豐富的維生素A以及鈣、鉀、鎂等微量元素和大量膳食纖維，因此吃樹莓具有潤腸通便的作用，還可以給人體補充大量水分。其中樹莓還具有清熱利咽的作用，夏季食用可以補充營養物質，口感也很好。

黑樹莓的禁忌

黑樹莓食用過量容易加重人體的火氣，不建議熱性體質的人群過多食用。對于腹瀉便溏的人群來講，過量食用不利于身體健康，會出現腹瀉加重的情況。黑樹莓長期性食用過多，也會加劇胃腸的承擔，導致腹痛腹瀉。

黑樹莓的營養價值和食用價值都比較高，味道甘酸，屬于溫性食物，食用過量容易加重人體的火氣，生活中那些熱性體質的人群，不建議過多食用，避免給身體增加負擔。

黑樹莓中的纖維素，可以促進人體的腸胃蠕動，加快人體排出體內的毒素以及廢物，對于腹瀉便溏的人群來講，過量食用不利于身體健康，會出現腹瀉加重的情況。

樹莓怎么吃

第一種：將紅樹莓果若干(100克)洗凈盛到小碗里，加若干蜂蜜后直接用小勺食用。因為紅樹莓果的口感是酸度稍微多過甜度。加蜂蜜就酸甜適度了，非常適口。

第二種：將紅樹莓果若干(50克)洗凈。直接和原味酸奶攪拌一起食用，不要加其它的就加工成一杯紅樹莓酸奶。

紅樹莓怎么吃

第三種：將紅樹莓果若干(50克)洗凈。直接攪拌在原味冰激凌里一起食用，口感酸甜適度，冰涼爽口。

第四種：將紅樹莓果(200克)洗凈。放在不銹鋼鍋內用微火慢慢熬成紅樹莓果醬，根據個人的口感加適量的蜂蜜，這樣紅樹莓果醬就加工好了。是早餐面包片的最佳果醬之一。