西洋參是一種很好的滋補產品，相比起人參來說，西洋參的滋補效果更佳的潤澤，不容易引起上火，注意用量的話，也不會容易引起“虛不受補”的情況，功效作用也比較多，市場上西洋參品牌也比較多，也會有不法商人以次充好，那么，西洋參有假的嗎？西洋參的真假好分辨嗎？。

1、西洋參有假的嗎

西洋參又稱花旗參，原產于美國，具有補肺降火、養胃生津之功效。因市場需求量大，價格昂貴，大量栽培品不斷涌現，甚至有人用人參冒充西洋參出售，嚴重損害了消費者的利益。購買西洋參時要學會辨認真品，才能讓它發揮療效。

西洋參(花旗參)是一種補而不燥、男女老少借宜的高級保健品。并且是三寶”(人參、貂皮、鹿茸)之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。

中醫認為西洋參性寒，味甘微苦，人肺、脾經，具有補氣養陰、清火除煩、養為生津之功效，通常用于肺虛久咳、口咽干燥、心煩失眠、四肢倦怠、失血氣短等癥。婦科疾病中出血過多，如功能性子宮出血、產后出血、子宮肌瘤，而造成陰虛內熱者，絕經期因生理原因出現轟熱口渴、心煩失眠、易動肝火等陰虛內熱者;宮頸癌、宮體癌、卵巢癌經過手術治療，又作放療火化療后，導致陰虛內熱、津傷口渴、尿赤便血者，均可用西洋參治療。冠心病患者若有氣陰兩虛、心慌氣短、神倦咽干，可每日含服西洋參，久用有良效。

多年的經驗證實，濫用西洋參會有危害。感受表邪，濕熱未盡者不宜用;中陽衰微、胃有寒濕或體質虛寒者忌用。因此，要防止兩種濫用傾向：第一種是盲目用于各種病人。

之處，但它也有禁忌證。中醫認為凡陽氣不足、胃有寒濕者忌服。例如面色蒼白、臉浮肢腫、畏寒怕冷、心跳緩慢、食欲不振、惡心嘔吐、腹痛腹脹、大便溏薄、舌苔白膩等，以及男子陽痿、早泄、滑精，女子欲望淡漠、痛經、閉經、帶多如水者，均忌用西洋參。小兒發育遲緩、消化不良者，不宜服用西洋參。

2、分辨西洋參品質

西洋參種類復雜，質量也有優劣，甚至還有假冒的，因此，選購時應加以鑒別。

1.進口西洋參

①主根呈圓形或紡錘形，蘆頭殘存或已除去，殘存者，略偏向一側。

②表面淺黃色或黃白色，皮紋細膩，有突起的橫長皮孔。

③質地飽滿而結實。折斷面略顯角質，皮部與木部或中心常有小裂隙。斷面粉白色，皮部可見一棕色形成層環，環內外散有紅棕色小點。

④甘苦味濃，透喉。

進口西洋參比國產西洋參好的說法是沒有根據的。科研數據及臨床應用資料表明，無論是外觀還是內在質量，國產西洋參完全可以與進口西洋參媲美。

2.國產西洋參

①呈長圓柱形，支條較粗壯、蘆頭較大。

②表面較光滑，顏色偏黑，縱紋明顯。

③質地輕而結，似剛出窯的紅磚，粉性差，少有裂開的縫隙。

④僅有苦味，甘味少或無，久嚼有棉絮感。

3.生曬參冒充西洋參

①根莖長圓柱形或仿錘形，蘆頭多已除去。

②表面土黃色或黃白色，皮紋粗糙，橫長皮孔粗而短。

③質地較脆而疏松，斷面平坦，白色或灰白色，顯放射狀裂隙，皮部紅棕色小點不明顯。

④味淡帶甜或有豆腥味。