春天的天氣很適宜在戶外進行運動，這時也是減肥的好時節，除了運動，春天減肥還可以通過飲食來實現。很多人認為，減肥就一定要減少進食量，其實不然，吃一些低熱量、能控制脂肪的食物一樣能減肥。那么，春天減肥的食譜有哪些呢？

1、春季減肥每日食譜

在開始進行減肥之前，可以先進行每日飲食食譜的規劃，這樣可以更好的實行減肥。

春季減肥食譜一

晨起飲水1杯，約300毫升。

早餐：粗糧粥100克，瘦肉餡包子100克。

早午間：水果1個。

午餐：米飯100克，去皮雞肉100克，菌類100克，蔬菜兩種各100克。

午晚間：水果1個。

晚餐：米飯100克，去皮海產品100克，豆制品100克，蔬菜100克。

睡前：脫脂鮮奶250毫升。

2、春季減肥食譜二

晨起飲水1杯，約300毫升。

早餐：鮮奶400毫升，全麥面包100克。

早午間：水果1個。

午餐：米飯100克，瘦牛肉100克，菌類100克，蔬菜兩種各100克。

午晚間：水果1個。

晚餐：米飯100克，去皮海產品100克，海帶100克，蔬菜100克。

睡前：豆漿250毫升。

3、春季減肥食譜三

晨起飲水1杯，約300毫升。

早餐：豆漿400毫升，雞蛋1個，主食100克。

早午間：水果1個。

午餐：米飯100克，畜禽肝100克，海帶100克，蔬菜兩種各100克。

午晚間：水果1個。

晚餐：米飯100克，去皮海產品100克，豆制品100克，蔬菜100克。

睡前：脫脂鮮奶250毫升。

上面提到的三種食譜可以在減肥期間交替進行，上下午的水果最好是不一樣的。以蒸煮為宜，少放鹽、醬油等調味品，每日食用的油脂不要超過50g。

4、春季減肥其他食譜

（1）南瓜湯

材料：南瓜、姜、核桃、腰果

做法：用電鍋將南瓜蒸熟，注意皮跟籽也一同切成塊。在用果汁機將南瓜塊與核桃、腰果、一起打成濃漿。然后放入鍋中與姜、月桂葉慢慢煮約2小時。

減肥功效：南瓜富含維生素和果膠，果膠具有較強的吸附性，能粘結和消除體內的細菌毒素和其他有害物質，起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促進膽汁分泌，加強腸胃蠕動，幫助食物消化，是很好的減肥食材。

（2）荷葉粥

材料：荷葉、粳米100g、冰糖

做法：做法：粳米、荷葉清洗干凈，切成小小的塊狀。然后將荷葉放入鍋內，加入清水適量，用大火燒沸后，轉用小火煮10分鐘～15分鐘，然后把荷葉拿起，只保留汁液。最后，將粳米、荷葉的汁放入鍋內，加冰糖、清水適量，用大火燒沸后，轉小火煮至米爛成粥。

減肥功效：荷葉粥是可以用作春季減肥期間的主食的，既能提高身體所需能量，又可以幫助消化促進排泄，具有好的減肥效果。

（3）燕麥片粥

材料：燕麥片、牛奶、紅棗

做法：將燕麥片放入鍋內，加清水待水開時，放入牛奶、紅棗一起，攪拌，煮至熟軟即可。每日一次，早餐服用。

減肥功效：燕麥片粥中放了牛奶、紅棗，可以養顏美容還能補血補鈣。而且燕麥片是具有降脂、減肥的作用的。

5、春季減肥食譜要注意什么

（1）要吃早餐

很多人在減肥期間選擇不吃早餐，認為這樣可以減少卡路里的攝取量。但是不吃早餐會使身體處于空腹狀態，血液中的糖分降低反而會使你的食欲更加旺盛，可能會增加午餐的進食量。這樣攝取的熱量可能還會超標。所以在春季進行減肥時，準備食譜一定要準備好早餐。

（2）避免攝入高熱量食物

不要在準備春季減肥食譜，選擇食物時，給自己有大量攝入高熱量食物的機會。如在下午茶的時間吃塊蛋糕，雖然分量很少，但是也含有很多的脂肪和糖分，會使你減肥效果打折扣的。

（3）適量的吃肉類食物

肉類食物含有大量蛋白質和熱量，多吃會降低腸胃的蠕動能力，可能會出現便秘的情況，影響消化吸收。建議選擇吃熱量低的雞肉和魚肉。

（4）避免喝碳酸飲料

有些妹紙在春季減肥時，選擇食譜的時候可能會給自己準像可樂、雪碧等碳酸飲料，但是喝它們不僅不能解決身體缺水問題，而且還含有大量糖分會越喝越肥。減肥期間喝普通的水或白開水就可以了。