我們在秋冬季節一般都會吃橘子，橘子也是一種溫性的水果，但是其實橘子是可以入藥的，特別是橘子的皮，陳皮就是來自于橘子皮，但是橘子皮其實新鮮的也是有一定的藥用價值，那么，一般橘皮都有哪些具體的藥用價值呢？橘皮的功效作用有哪些呢？

1、橘皮簡介

橘皮，入藥部分為蕓香科植物福橘或朱橘等多種橘類的果皮。10月以后采摘成熟果實，剝取果皮，陰干或曬干。

完整的果皮常剖成4瓣，每瓣多呈橢圓形，在果柄處連在一起。有時破碎分離，或呈不規則形的碎片狀。片厚1～2毫米，通常向內眷曲：外表面鮮橙紅色、黃棕色至棕褐色，有無數細小而凹入的油室；內表面淡黃白色，海綿狀，并有短線狀的維管束（橘絡）痕，果蒂處較密。質柔軟，干燥后質脆，易折斷，斷面不平。氣芳香，味苦。以皮薄、片大、色紅、油潤、香氣濃者為佳。

2、橘皮的功效與作用

理氣，調中，燥濕，化痰。治胸腹脹滿，不思飲食，嘔吐噦逆，咳嗽痰多。亦解魚、蟹毒。

1、《本經》：“主胸中瘕熱、逆氣，利水谷，久服去臭，下氣?！?

2、《別錄》：“下氣，止嘔咳，除膀胱留熱、停水、五琳，利小便，主脾不能消谷，氣沖胸中，吐逆霍亂，止泄，去寸白?！?

3、《藥性論》：“治胸膈間氣，開胃，主氣痢，消痰涎，治上氣咳嗽?！?

4、《本草拾遺》：“去氣，調中。”

5、《日華子本草》：“消痰止嗽，破癥瘕痃癬?！?

6、《醫學啟源》：“去胸中寒邪，破滯氣，益脾胃?！?

7、《綱目》：“療嘔噦反胃嘈雜，時吐清水，痰痞，痎瘧，大腸閉塞，婦人乳癰。入食料解魚腥毒?！?

8、《隨息居飲食譜》：“解魚、蟹毒。治噫噎，脹悶，疳瘧。瀉痢，便秘，腳氣?！?

3、橘皮的藥用價值

1、治脾胃不調，冷氣暴折，客乘于中，寒則氣收聚，聚則壅遏不通，是以脹滿，其脈弦遲：黃橘皮四兩，白術二兩。上為細末，酒糊和丸如桐子大，煎木香湯下三十丸，食前。（《雞蜂普濟方》寬中丸）

2、治胸痹，胸中氣塞短氣：橘皮一斤，枳實三兩，生姜半斤。上三味，以水五升，煮取二升，分溫再服。（橘皮枳實生姜湯）

3、治干嘔噦，手足厥者：橘皮四兩，生姜半斤。上二味，以水七升，煮取三升，溫服一升。（橘皮湯）

4、治噦逆：橘皮二升，竹茹二升，大棗三十枚，生姜半斤，甘草五兩，人參一兩。上六味，以水一斗，煮取三升，溫服一升，日三服。（橘皮竹茹湯。2、方以下出《金匱要略》）

5、治反胃吐食：真橘皮，以壁土炒香為末，每服二錢，生姜三片，棗肉一枚，水二鐘，煎一鐘，溫服。（《仁齋直指方》）

6、治大便秘結：陳皮（不去白，酒浸）煮至軟，焙干為末，復以溫酒調服二錢。（《普濟方》）

7、治產后吹奶：陳皮一兩，甘草一錢。水煎服，即散。（《綱目》）

8、治魚骨鯁在喉中：常含橘皮即下。（《圣惠方》）

4、橘皮的用法與用量

內服：煎湯，1～3錢；或入丸、散。

5、橘皮的副作用

氣虛及陰虛燥咳患者不宜。吐血證慎服。

6、橘皮的臨床應用

治療急性乳腺炎：取陳皮1兩，甘草2錢，每日1劑，煎服2次；嚴重者可每日2劑，煎服4次。據臨床觀察，發病在1～2天內治療者，大都獲得良好效果，治愈率在70％以上。一般2～3天即愈。發病時間愈長，療效愈差。已化膿者無效。

7、食用須知

1.橘皮(包括橘紅與橘白)泡茶，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

2.氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服。

3陳皮食物相克：陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。