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        男人補血吃什么?男人貧血要吃什么?[圖]

        大眾健康網 2019-11-24 12:38 男人補血貧血男性

        很多人往往都以為只有女性才會出現貧血的情況,但其實男性和女性一樣,也會出現貧血的狀況,并且也都需要補血。但是很多貧血的男性往往不知道該吃哪些食物來補血。那么男人補血吃什么食物好?男人貧血要吃什么食物?男人是什么補血?

        男人補血吃什么?男人貧血要吃什么?(1)

        1、男人補血吃什么

        一、紅糖小米粥

        材料:小米150克、紅棗5-10顆、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖10克。

        做法:

        1、備齊材料:小米,紅棗,紅糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。

        2、小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。

        3、取湯鍋,注入適量清水,燒開后放入小米,轉小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻后繼續熬煮,待紅棗肉軟爛后放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘就可以關火了。

        二、茼蒿煮肉片

        材料:茼蒿150克、瘦豬肉50克、雞腿蘑(干)50克,枸杞子10克

        調料:色拉油15克、姜5克、鹽2克、味精1克、白砂糖3克、雞精1克

        做法:

        1、茼蒿去老葉,洗凈;

        2、瘦肉切成片;姜去皮洗凈切絲;

        3、雞腿菇切成片,洗凈;

        4、枸杞用開水泡洗干凈;

        5、鍋內倒入開水,放入茼蒿稍煮片刻立即撈出;

        6、另起鍋倒油燒熱,放入姜絲熗一鍋;

        7、鍋內倒入適量水,放入雞腿菇片、枸杞燒開;

        8、再放入瘦肉片、茼蒿,加入鹽、味精、白糖、雞精煮熟即可。

        2、貧血的最好補血食品

        補血的另一種方法是食用高營養的各種肉湯以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊,再加進已加工成糊狀的紅棗、核桃、花生、蓮子、桂圓、枸杞子等。所以病后初愈者、產后婦女、老人、孩子、身體虛弱的人,多喝各種將肉燒得很爛的牛肉湯、羊肉湯、豬肝湯、雞湯、骨髓湯、蹄筋湯等,多吃各種直接消化吸收的糊,對養生及疾病的治療特別好。

        溫馨提醒:肉類、蛋類、魚類這些高質量的動物蛋白,能明顯地提高血液的質量,更容易使人抵抗力強,精力充沛,因此,貧血的人可以適當補充這些物質。

        3、適合貧血吃的水果

        1、獼猴桃

        每個獼猴桃可提供8%DV葉酸,8%DV銅,8%泛酸,6%DV鈣和鮮,4%DV鐵和維生素B6,2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質。一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽為“水果之王”。

        2、龍眼

        龍眼是水果中的圣品,對補血非常有效,龍眼肉也是非常的珍貴,含有非常豐富的礦物質鐵,所以是補血佳品。

        3、草莓

        每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。草莓作為植物性的食物,有著突出的“補鐵”作用。這是一般蔬菜、水果難以達到的。在每100克的草莓中就含有2克左右的鐵。

        4、葡萄

        葡萄性平味甘酸,有補氣血、強筋骨之功,歷代中醫均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖,而且由于鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多種維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,對貧血和過度疲勞者有較好的滋補作用。

        5、火龍果

        火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的水溶性膳食纖維,含鐵量比一般的水果要高,可以預防缺鐵性貧血。火龍果外觀為紅色或黃色,白色、紅色的果肉,果肉內有黑色種子。不同品種的火龍果,白心比紅心好,以果皮黃色最為稀有。

        6、鮮棗

        在鮮棗中,含有豐富的維生素C、鉀、鋅和其他的礦物質,尤其是維生素C,堪稱是“VC之王”,每100g鮮棗中就含有243mg維生素C,這個含量可以說是驚人的。

        7、橙子

        一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子中含有豐富的維生素C,在補鐵的同時多吃含維生素C的食物,有助于幫助鐵的吸收。

        8、櫻桃

        櫻桃是含鐵量很高的水果。女性常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血,同時櫻桃中富含鐵和維生素A,有駐顏美容的功效,可以是皮膚紅潤,消斑去皺。在補鐵的水果中,櫻桃實屬上品。維生素A能夠促進鐵質的吸收。

        9、桑葚

        桑葚含鐵量豐富,有助于保持健康數量的紅血球細胞,防止貧血。這在各種漿果中是獨一無二的。每100克桑葚含鐵1.85毫克,占每日鐵攝入推薦量的23%。與牛肉含鐵量相當。另外,桑葚中還含有大量的維生素C和抗氧化劑白藜蘆醇,可清理體內污染物。

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