初春季節氣溫還是相對較低的，早晚寒氣較重，因此日常也要做好防寒保暖工作，如果護理不當很容易導致健康問題，春天的時候也可以通過一些飲食驅寒保暖，不僅可以改善體寒病癥，而且對健康也十分有利，羊肉就是非常不錯的選擇，能夠起到非常不錯的驅寒效果。

1、春天吃羊肉的好處

春天的季節適當吃一些溫補食物效果是非常不錯的，羊肉的營養豐富，適當吃羊肉對多種不適病癥都有防治工作，吃羊肉可以治療或緩解食欲不振、手腳冰冷、皮膚粗糙、頭發干枯、寒癥感冒、須發早白、支氣管炎、貧血、遺精、記憶力減退、腎虛、肺結核、哮喘、視力模糊、耳鳴、體質虛弱、陽痿、氣血不足、脾胃虛寒等不適病癥。因此羊肉是春季養生的最佳肉類食物。

2、羊肉的營養和功效

羊肉的營養價值本身就非常高，其中含有人體所需的很多營養成分，其營養具有增強食欲、明目、補腎壯陽、健脾養胃、消炎止痛、補腦、護發、養肝、補中益氣、護膚養顏、止咳、補氣養血、驅寒補虛等功效，是養生肉類食物的首選，而且美味的吃法也深受很多人的喜愛。

3、春天吃羊肉的方法

春天吃羊肉也是需呀講究方法的，燉羊肉就是非常不錯的選擇，這樣既能喝湯又能吃肉，更有利于消化系統吸收營養，或者用炒、涮等方式也是非常不錯的。至于燒烤就不要吃了，這種吃法對健康不利的。羊肉是溫補類食物，吃多了容易上火，因此如果吃羊肉較多，建議搭配一些寒性食物，避免上火，但是寒性食物不宜吃太多，否則也會導致羊肉的營養功效減弱。