橘子是生活中很常見的是個食物，其味道酸甜可口，具有很好的開胃作用，深受很多人的喜愛，在冬季的時候需要妥善餓存儲橘子，否則很容易導(dǎo)致橘子變質(zhì)，冬天存儲橘子的方法很簡單，正確的方法可以有效預(yù)防橘子變質(zhì)，當(dāng)然吃橘子也有禁忌要注意哦。

1、存儲橘子的方法

冬天存儲橘子主要是預(yù)防凍傷，如果橘子凍傷了，很容易導(dǎo)致變質(zhì)，而且味道口感也會變得很差，所以存儲橘子要選擇暖和一點(diǎn)的地方，一般室內(nèi)溫度就剛剛好，如果室內(nèi)的水也會結(jié)冰，晚上的時候可以吧橘子放到臥室中，因?yàn)檫@個地方溫度相對較高。橘子存儲的時候不宜堆積，適合平鋪，以免下面的橘子被壓壞。

2、凍傷橘子可以吃

橘子在冬天被凍傷后，由于橘子內(nèi)部的結(jié)構(gòu)結(jié)冰凍壞，所以很容易導(dǎo)致水分流失，但是這樣的橘子及時吃是不會變質(zhì)的，但是味道和口感較差，如果橘子凍傷后又放置了一段時間，建議不要再吃，可能就出現(xiàn)變質(zhì)了，因?yàn)殚僮觾鰝缶蛦适Я嗣庖吡Γ?xì)菌很容易感染橘子。

3、吃橘子注意事項(xiàng)

吃橘子也有許多禁忌要注意，健康吃橘子才是最重要的，因此需要了解吃橘子的禁忌。胃酸過多或者胃泛酸的患者不可吃橘子，橘子中含有大量的酸性物質(zhì)，會導(dǎo)致病情更加嚴(yán)重的。橘子不可與牛奶一同食用，會導(dǎo)致牛奶中的蛋白質(zhì)沉淀，不僅會導(dǎo)致營養(yǎng)價值降低，而且受到沉淀物的影響，還會引起腸胃不適，出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。橘子不可與胡蘿卜一同食用，這兩種食物會相互作用，會影響甲狀腺正常功能，容易導(dǎo)致甲狀腺腫。橘子中含有較多的酸性物質(zhì)，不可大量食用，否則會導(dǎo)致體內(nèi)草酸代謝增強(qiáng)，進(jìn)而引起結(jié)石，而且由于酸性物質(zhì)的影響，會影響牙齒健康。