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        老年人飲食需注意什么呢?老年人吃什么有利于身體健康?[圖]

        大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 15:26 喝湯血壓血脂心臟

        老年人因?yàn)楦鞣矫娑荚谥饾u衰退當(dāng)中,所以老年人平時(shí)身體會(huì)有很多不太好的癥狀,所以老年人平時(shí)也要注意飲食,注意預(yù)防一些疾病,特別是心血管疾病,很多食物都有幫助。那么,老年人飲食需要注意什么?老年人吃什么有利于身體健康?

        老年人飲食需注意什么呢?老年人吃什么有利于身體健康?(1)

        1、老人可吃巧克力嗎

        老人是可以吃巧克力的,老人適當(dāng)吃巧克力有很多好處。具體的如下:

        1、巧克力能促進(jìn)大腦的血液流動(dòng),防止癡呆癥發(fā)生。

        2、每天吃30克黑果仁巧克力,可使心臟病的發(fā)生率降低15%。

        3、黑巧克力和果仁中都含有鈣、鐵、鎂等大量礦物質(zhì),這些礦物質(zhì)可以參與和改善人體微循環(huán),能有效地改善皮膚狀態(tài)。

        4、牛奶與巧克力相結(jié)合后,會(huì)形成易被人體吸收的乳糖鈣和乳酸鈣,能幫助身體增快新陳代謝水平,促進(jìn)鈣吸收程度。

        5、可可中的黃烷醇是一種有益健康的類(lèi)黃酮。它是可可豆含有的一種抗氧化劑,具有與阿司匹林類(lèi)似的稀釋血液作用。

        6、巧克力能促進(jìn)血管舒張,降低血液凝集的程度,減少血管堵塞,降低血壓,有預(yù)防心腦血管疾病的作用,減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的危險(xiǎn)。

        7、巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有強(qiáng)大的抗氧化功能,不光能延長(zhǎng)體內(nèi)其它抗氧化劑,還能促進(jìn)血管擴(kuò)張、治療貧血癥狀,多吃巧克力可以有效抗衰老。

        8、可可中含有高含量的黃烷醇,而紅葡萄酒中的水楊酸含量又是白葡萄酒的兩倍,兩者相互作用,可達(dá)到比阿司匹林更好的止痛效果,而且不會(huì)帶來(lái)偏頭痛、發(fā)低燒等任何抗生素都有可能引發(fā)的副作用。

        2、老人飲食注意事項(xiàng)

        1、數(shù)量要少

        研究表明,過(guò)分飽食對(duì)健康有害,老年人每餐應(yīng)以八成飽為宜,尤其是晚餐。

        2、飯菜要香

        老年人味覺(jué)、食欲較差,吃東西常覺(jué)得缺滋少味。所以為老年人做飯菜要注意色、香、味。

        3、飲食要熱

        老年人對(duì)寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收縮供血減少,并反射引起其他內(nèi)臟血循環(huán)量減少不利于健康。

        4、飯菜要爛

        老年人牙齒常有松動(dòng)和脫落,咀嚼肌變?nèi)酰汉拖阜置诹繙p少,胃腸消化功能降低。因此飯菜要做得飲一些。

        5、味道要淡

        有些老年人口重,殊不知下鹽吃多了會(huì)給心臟、腎臟增加負(fù)擔(dān),易引起血壓增高。為了健康老年人一般每天吃鹽應(yīng)以6至8克為宜。

        6、水果要吃

        各種水果含有豐富的水溶性維生素和微量元素,這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于維持體液的酸堿度平衡有很大的作用。為保持健康兩餐之間應(yīng)吃些水果。

        7、蔬菜要多

        新鮮蔬菜是老年人健康的朋友,它不僅含有豐富的維生素C和礦物質(zhì),還有較多的纖維素對(duì)保護(hù)心血管和防癌、防便秘有重要作用,每天的蔬菜攝入量應(yīng)不少于250克。

        8、吃時(shí)要慢

        有些老年人習(xí)慣于吃快食,不完全咀嚼便吞咽下去久而久之對(duì)健康不利。應(yīng)細(xì)嚼慢咽以減輕胃腸負(fù)擔(dān)促進(jìn)消化。另外吃的慢些也容易產(chǎn)生飽腹感,防止進(jìn)食過(guò)多影響身體健康。

        9、質(zhì)量要好

        老年人體內(nèi)代謝以分解代謝為主,需用較多的蛋白質(zhì)來(lái)補(bǔ)償組織蛋白的消耗。如多吃些雞肉、魚(yú)肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類(lèi)制品,這些食品所含蛋白質(zhì)均屬優(yōu)質(zhì)蛋白,營(yíng)養(yǎng)豐富容易消化。

        10、食物要雜

        蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)和水是人體所必需的六大營(yíng)養(yǎng)素,這些營(yíng)養(yǎng)素廣泛存在于各種食物中。為平衡吸收營(yíng)養(yǎng)保持身體健康,各種食物都要吃一點(diǎn),如有可能每天的主副食品品種應(yīng)保持10種左右。

        3、血壓低的癥狀

        1、無(wú)癥狀血壓低

        在部分健康人群中,其血壓測(cè)值已達(dá)到低血壓標(biāo)準(zhǔn),但沒(méi)有任何自覺(jué)癥狀,經(jīng)長(zhǎng)期隨訪,除血壓偏低外,人體各系統(tǒng)器官無(wú)缺血和缺氧等異常,對(duì)身體健康的影響不明顯。多見(jiàn)于從事較大運(yùn)動(dòng)量的人群如體育運(yùn)動(dòng)員、重體力勞動(dòng)者等,而體型瘦長(zhǎng)的年輕婦女也較多見(jiàn)。

        2、疲乏無(wú)力

        血壓低比較普遍的癥狀表現(xiàn)為容易疲乏無(wú)力,特別是在早上,常會(huì)感到精神萎靡不振、四肢酸軟無(wú)力,經(jīng)午睡或休息后可好轉(zhuǎn),但到下午或傍晚又感乏力,這種倦怠感與患者實(shí)際工作或活動(dòng)所消耗的體力不相稱(chēng),即這種乏力痛疲勞過(guò)度沒(méi)有必然關(guān)系。

        3、頭痛

        在血壓偏低的人群中,頭痛可以是惟一的癥狀表現(xiàn),多表現(xiàn)在緊張的腦力或體力活動(dòng)后較為頭痛明顯,頭痛性質(zhì)和程度不一,多表現(xiàn)為顳頂區(qū)或枕下區(qū)隱痛,也可呈劇烈的搏動(dòng)性疼痛或麻木性疼痛。

        頭暈血壓低的人常會(huì)出現(xiàn)頭暈癥狀,其頭暈程度不一,和突然性的體位改變有一定的關(guān)系位,尤其是由蹲突然起立時(shí)最易發(fā)生。輕者兩眼發(fā)黑、眩暈;重者可以失神,甚至?xí)炟实沟亍?

        4、心前區(qū)隱痛不適

        低血壓病患者心前區(qū)隱痛、不適,不僅可在體力勞動(dòng)或緊張腦力勞動(dòng)時(shí)發(fā)作,在安靜時(shí)也可發(fā)作,甚至引起心絞痛樣發(fā)作,尤其多見(jiàn)于40歲以上人群,多是由于血壓過(guò)低本身導(dǎo)致冠脈供血不足,引起心肌缺氧、缺血而產(chǎn)生上述癥狀。

        5、神經(jīng)功能障礙

        血壓低在對(duì)神經(jīng)功能方面的影響可表現(xiàn)為精神萎靡不振、記憶力減退、睡眠障礙和失眠等。自主神經(jīng)功能失調(diào)可表現(xiàn)為多汗、皮膚蒼白或輕度發(fā)紺,渾身忽冷忽熱,時(shí)有蟻爬感,手腳麻木等。

        6、其他表現(xiàn)

        血壓低的癥狀表現(xiàn)除了上述幾個(gè)方面外,有的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)食欲不振、腹部不適、消化不良,抵抗力降低易引起感染等癥狀。

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